La pandemia se estira como chicle. Sigue y sigue, y se prepara para celebrar (es un decir) pronto junto a nosotros un año de cuarentena. Pero, por suerte, nos ofrece algunas hendijas en las que ser felices. Desplegar un mantelito cuadriculado, sentarnos encima y atacar una canasta llena de cosas ricas es una de ellas. Pero, ¿cómo armar la canasta de picnic ideal?

Despreocupate: acá te damos la mejor check list para que tu picnic tenga lo más tentador del finger food argento.

cómo armar la canasta de picnic ideal

Cómo armar la canasta de picnic ideal

Hacer una masa para tarta pascualina casera es sencillo. Solo tenés que leer esta receta, y vas a ver que prácticamente se hace sola: 

https://vinomanos.com/2020/07/masa-para-pascualina/

Las empanadas de carne cortada a cuchillo son un vicio portátil. De lomo u otros cortes aptos bolsillos sensibles, acá un experto te revela todos sus secretos: 

https://vinomanos.com/2020/05/christian-petersen-empanadas-de-lomo/

Si querés homenajear a tus ancestros, o a los de tus amigos, nada mejor que una empanada gallega de atún. En este link, la receta perfecta:

https://vinomanos.com/2020/04/como-preprar-una-empanada-gallega-atun/

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Siguiendo con el pescado, pero en otro formato, te recomendamos que veas este ceviche de receta fácil:

https://vinomanos.com/2018/02/te-gusta-el-pescado-prepara-un-ceviche-facil-y-rapido/

¿Cómo hacer una buena tortilla de papas? Aquí, la respuesta a ese interrogante, y la llave para entrar al reino de los pinchos increíbles.

https://vinomanos.com/2017/06/hacer-una-tortilla-de-papas-perfecta/

Si te da el ataque gourmet, entrale a este escabeche de pollo según Narda Lepes. Ya que estamos, te hacemos un 3×1: receta de lengua al escabeche por Narda Lepes y escabeche de verduras también con la firma de Narda Lepes, todo, todo, en este enlace:

https://vinomanos.com/2016/12/prepara-escabeche-recibir-ano-nuevo

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Para reponerte de otros picnics con comilonas, llená la canasta con las mejores ensaladas para el verano:

https://vinomanos.com/2016/12/tres-ricas-ensaladas-veraniegas/

Si tenés que tentar a los más chicos de la familia con comida para un picnic, los rolls pueden ser grandes aliados. 

https://vinomanos.com/2016/09/rolls-de-pollo-nueces-y-curry-perfectos-para-un-picnic-de-primavera/

¿Querés más opciones? Estamos generosos: vamos con la receta de los falafel.

https://vinomanos.com/2020/11/falafel-la-receta-perfecta/

Las bombas de papa son un clásico infalible. Son prácticas, les gustan a todos y se pueden guardar de un día para el otro. Vamos entonces con los trucos para que descubras cómo hacer bombas de papa.

https://vinomanos.com/2020/07/como-hacer-bombas-de-papa/

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Si tu familia o tus amigos son fans del pan, estos sándwiches gourmet los van a tentar.

https://vinomanos.com/2015/09/4-sandwich-gourmet-para-darse-un-gusto-al-aire-libre/

Sos de los que le buscan la vuelta a los clásicos. Genial. Esta ensalada americana es tan redonda que seguro le gusta a Biden, y a Trump también.

https://vinomanos.com/2015/10/ensalada-americana-un-plato-rico-y-fresco-de-fusion/

Con el chipá, la hora de la perdición se extiende 24×7. No para. Te contamos cómo convertir la fécula de mandioca en una receta de chipá gloriosa.  

https://vinomanos.com/2020/02/chipa/

Dulces y media tarde

Si el picnic se extiende como para la sobremesa (el sobremantel, en este caso) o si directamente es en turno vespertino, una receta de budín de banana es lo que estás necesitando. De nada:

https://vinomanos.com/2020/09/budin-de-banana-receta-nivel-zarpado/

¿Te quedaste con ganas de picotear algo dulce? Garrapiñadas caseras para vos y los demás. No, dejá, no nos agradezcas. ¡Pero convidá!

https://vinomanos.com/2020/12/receta-de-garrapinadas/

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No hay playa, pero eso no implica olvidarse de los churros. No hay negocios abiertos, tampoco importa: va la receta de los más crujientes churros caseros.

https://vinomanos.com/2020/07/receta-de-churros-caseros/

Qué donas ni donas: nos gustan las bolas de fraile, bien nac&pop. Y si son hechas por tus propias manos, la satisfacción del deber cumplido te va a llevar a comerte un par. Guardate esta receta de bolas de fraile, que te va a salvar.

https://vinomanos.com/2020/06/como-hacer-bolas-de-fraile/

No hace falta ir al cine para bajarte un balde de pochoclo. Placer rico y barato, te enseñamos cómo hacer pochoclos dulces.

https://vinomanos.com/2020/06/como-hacer-pochoclos-caseros/

Como broche de oro, una receta de brownie con cacao amargo. Y andá pensando en llevar el mantelito en la mochila, porque esta canasta rebalsa de cosas ricas.

https://vinomanos.com/2019/11/brownie-receta/

Ya tenés mil ideas sobre cómo armar la canasta de picnic ideal. ¡Invitanos!