Ya está en la calle Guía no definitiva del morfi porteño, el libro de Cayetana Vidal y Silvina Reusmann que propone un viaje sabroso por la identidad local, platos históricos, recetas olvidadas e interpretaciones de los chefs más importantes de la ciudad. Con guiños al pasado y una mirada bien actual, celebra una cocina que está más viva que nunca. ¡Sanguchitos de miga para todos!
Leer másSi te tienta una pasta cremosa capaz de entibiar tus días, sin dudas la compañía ideal es un buen Chardonnay argentino. Aquí, nuestros recomendados para maridajes inolvidables con esta uva blanca.
Leer másCon productos de temporada, opciones para todos los estilos de alimentación y maridajes pensados plato a plato, el nuevo menú del Bistró Chandon ya está disponible. Una propuesta que celebra los sabores otoñales con identidad local.
Leer másMauro Colagreco lanzó una hamburguesa 100 % búfalo en Carne y varios cocineros ya la suman a sus cartas. Con menos grasa, menos colesterol y muchas más proteínas, esta carne sustentable conquista a foodies, carnívoros conscientes y fanáticos del mundo fit. ¿La vas a probar?
Leer másUna guía para saborear la carne argentina con menú de pasos, fuegos a la vista y vinos premium en restaurantes donde la barra es protagonista.
Leer másEl nuevo bar de Tres Monos y Niño Gordo propone una experiencia sensorial donde el Martini es rey, la cocina homenajea al comfort food americano y la música se vive como un ritual analógico.
Leer másTras haber probado un centenar de botellas desde la década de 1940 a hoy, hallazgos sorprendentes sobre cuáles son los vinos que mejor han envejecido.
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