Juntos son dinamita: qué son los vinos bivarietales y cuándo brillan
Descubramos esas etiquetas en las que se combinan cepas y resultan mucho más que dos.
Leer másPrix Baron B 2026: ganó la chaqueña Alina Ruiz y El Impenetrable llegó a la mesa porteña
En la octava edición del Prix Baron B – Édition Cuisine compitieron proyectos integrales llegados de distintas latitudes del país: sorprendieron los mejillones gigantes de Ushuaia, el cordero de Chascomús y el cabrito con chanfaina del Chaco. Pero el plato ganador consiguió algo más: sorprender a Mauro Colagreco con los sabores profundos del “interior del interior” del país.
Leer másEnsayos de Viña Cobos: dos Malbec, un viñedo centenario y una historia irrepetible
Solo 230 cajas exploran dos caminos posibles para un Malbec nacido en Zingaretti Estate.
Leer másDía del Cabernet Sauvignon: 30 etiquetas argentinas para redescubrir al rey de los tintos
De cepa reina en Burdeos a encontrar su propia personalidad en Mendoza, Salta y la Patagonia: una guía completa por los 30 imperdibles Cabernet Sauvignonpara brindar en su día.
Leer másBs As Cocktail Week 2026: qué día empieza, dónde y quiénes participan
Del domingo 6 al sábado 12 de septiembre, la ciudad reúne bares, bartenders y una jornada central en el Parque de Innovación. Fechas, horarios y cómo conseguir entradas.
Leer másLuigi Bosca suma una Barbera a su colección Apuntes
La bodega mendocina presenta Apuntes Barbera 2025, un tinto elaborado con una variedad de origen italiano que durante décadas formó parte del paisaje vitivinícola argentino y hoy vuelve a escena con un perfil contemporáneo.
Leer másLo que el vino le enseñó al nuevo consumidor gourmet
Hoy se puede consumir cacao de varietal, la yerba ofrece terruño y hay sommeliers de té y de aguas. Nada de eso existía antes de que el vino inaugurara un nuevo lenguaje.
Leer másTodo lo que hay que probar en la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables
“Patagonia + Cafayate”: Bravado recibe a Pausa en La Mesa Compartida
El 26 de agosto, los equipos de Bravado y Pausa presentan una cena de seis pasos con productos de Salta y de la Patagonia, y vinos de Bodega Del Fin del Mundo y El Porvenir de Cafayate.
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