Bodega Chandón

Pionera en la elaboración de espumosos en Argentina, Bodega Chandon se estableció en 1959 en Agrelo, Luján de Cuyo, y desde entonces es una pieza clave del paladar de los argentinos: con sus botellas las burbujas llegaron a la mesa y se popularizaron, así como que tal fue su volumen de ventas que no es arriesgado afirmar que moldeó el paladar de varias generaciones.

A la fecha tiene uno de los patios de vendimia –donde se muele la uva– más sofisticados del continente y está liderado por un sólido equipo técnico. Enfocada en la elaboración de espumoso de calidad, sus hitos históricos coinciden con el desarrollo de las burbujas en Argentina.

Uno de los hitos de la casa es la creación del Chandon Extra Brut en 1960. Otro, la creación del primer Chandon Brut Nature en 1982. En 1999, volvió a ser pionera con el lanzamiento de Chandon 187, un nuevo formato, hasta entonces inédito, que vino a revolucionar y descontracturar el consumo de espumantes.

En el año 2012 la marca presentó Chandon Délice, el primer espumante dulce para tomar con hielo y un twist de sabor. Más adelante, en 2015 lanzó un producto realizado con uvas provenientes de viñedos de más de 1500 msnm y con 18 meses en contacto con levaduras: su primer Brut Nature Rosé.

Siete años más tarde vuelve a sorprender con el lanzamiento de Chandon Apéritif, el primer espumante bitter macerado naturalmente con naranjas y especias, con el que buscó acercar a los amantes de los aperitivos al mundo de las burbujas. Por la excelente aceptación que tuvo este producto desde su lanzamiento, en el 2021 desembarcará en el mercado europeo, concretamente en Francia, Alemania y Austria.

Para tener una muestra de sus vinos, además de los mencionados conviene probar Baron B Rosé, su marca ícono, junto con Chandon Reserve Blanc de Blanc.