Vicomte de Rochebouet Extra Brut 


Blend Espumoso  Extra Brut 



Productor:


92 pts /
Rated 3.3 out of 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: Buena Mousse   intenso   terciario  

Origen: Argentina > > Mendoza > Valle de Uco > Tupungato

Description

Philippe Caraguel es un enólogo de renombre en el mundo de los espumosos. Entre sus creaciones están los vinos de Cave Extreme, proyecto para el que usa uvas del viñedo de Atamisque en Tupungato, en especial para los íconos: Vicomte de Rochebouet. El Extra Brut es 70% Chardonnay y resto Pinot Noir y la toma de espuma tiene lugar en las botellas donde lo madura por doce meses. Es cobrizo con aromas de cereza, tomate seco, brioche y levadura tostada. Carácter terciario definido en paladar con burbuja fina y rica mousse. Es seco con paso fresco, largo y sabroso.

Additional information

Marca

Varietal

Tipo

Sub Tipo

Precio

Aperitivo - Cocina Japonesa - Mejores Extra Brut - Risotto

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