ABC

ABC: variedades de uva, métodos de elaboración, datos técnicos y un largo etcétera para beber mejor es los que descorchamos en esta sección.

vinos de Catamarca

Tasting de vinos de Catamarca: tres valles al pie de la...

Distinta a otras regiones andinas, esta provincia ofrece una tríada de terroirs con el sol como denominador común. Qué etiquetas se destacan tras haber probado más de 40.
Qué las pirazinas en el vino

Aromas de ceniza, morrón y pimiento en la copa: ¿cómo son...

Aliadas de algunos estilos o villanas de otros, hay unas moléculas, las pirazinas, que explican estos matices olfativos. Te contamos por qué y cómo son defectos, y cuándo bendición.
Estilos de Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc: los secretos que te llevan a disfrutar todo el...

Esta cepa que cosecha fans a montones celebra su día en mayo. Acá, 3 estilos que definen esta variedad fresca y transparente para que elijas, con la mejor data, cuál tomar.
Productores de vinos de la Patagonia

9 productores “indie” de vinos de la Patagonia para tener en...

En pequeñas chacras o en zonas impensadas décadas atrás, algunos emprendedores proponen varietales y vinificaciones únicas. Te presentamos 9 proyectos inéditos y familiares que son mucho más que promesas.
Vinos con defectos

La moda de los vinos “con agujeritos”

Hacer de los defectos, virtud. O, cuanto menos, lograr unicidad. Sumate a la polémica sobre esas etiquetas que tienen tanto de desprolijas como de personalidad. Vos, ¿de qué lado estás?
vinos oceánicos de Buenos Aires

Los vinos oceánicos nadan hasta hacer pie en la provincia de...

En 10 años, pasaron de ser una rareza a una realidad consolidada. La incidencia del clima en los estilos de estas etiquetas con aire de mar.
Riesling argentinos

El renacimiento del Riesling argentino: descubrí qué bodegas te invitan a...

Hoy, 13 de marzo, es el Día Mundial de este gran vino blanco. Y queremos llevarte, copa en mano, para que conozcas a los productores nacionales que le están armando una verdadera fiesta.
curso para hacer vino

Dónde aprender a hacer tu vino casero y cuánto sale

Tenés el antojo de ser winemaker. Lo que no tenés es bodega. No se hable más: Vinómanos te lo resuelve con una lista de lugares en los que prepararte para embotellar tu propio elixir.
Litigio por la marca Patagonia

Litigio por la marca Patagonia: el partido de ida lo ganaron...

Litigio por la marca Patagonia: el partido de ida lo ganaron los productores argentinos de vino. La justicia británica les dio la razón a los elaboradores de vinos patagónicos y revocó la titularidad de la marca Patagonia registrada por una compañía chilena.
viejos oficios del vino

Las manos mágicas: la vigencia de los viejos oficios del vino

Las manos mágicas: la vigencia de los viejos oficios del vino. A la hora de elaborar botellas, hay tareas clásicas que vuelven a cobrar relevancia. Qué hacen y por qué son importantes los cetreros, los rabdomantes y los toneleros.