carne 3D

Sueño de una noche de vegano: bifes impresos en 3D

Carne 3 D: carnes alternativas generadas en laboratorios alborotan el gallinero de la industria alimenticia y abren interrogantes gastronómicos y legales. Entrevistamos a un productor israelí y te contamos todo.
curiosidades gastronómicas

Bazar de boludeces: ideas locas de la pandemia nuestra de cada...

Ideas locas de la pandemia nuestra de cada día: ¿Aburrido del barbijo y la cuarentena? Despabilate con estas propuestas audaces, que van del delirio al ¡mirá vos! que mezcla sorpresa y admiración.
Malbec World Day 2021

El Malbec Argentino, una conexión también digital con todo el mundo

Malbec Argentino, una conexión también digital con el mundo: “#MalbecArgentino, ¡NOS gusta!” es el concepto elegido por Wines of Argentina para la nueva edición del Malbec World Day, que unirá a todos los amantes del varietal para homenajear a la cepa emblemática del país.
Alejandra Riofrío

Navarro Correas presenta a su nueva enóloga

La nueva enóloga de Navarro Correas: Alejandra Riofrío dio a conocer una nueva añada de Selección del Enólogo y compartió su visión sobre el futuro de la bodega.
Parra Payments

De los menús con QR a la gestión digital de las...

La gestión digital de las comandas en el restaurante: Antes de que empezara la cuarentena dos emprendedores lanzaron Parra Payments, una app que se consolida con su oferta de cartas y cobros sin contacto.
Día internacional del queso

Los estilistas del queso: las otras tablas del arte

Día Internacional del queso: Lucirse sobre las tablas no es solo cosa de actores, sino también de foodies. Mirá dónde inspirarte para armar una picada nivel Broadway y celebrá el 27 el Día Internacional del Queso.
gam! malvaviscos

Mordé el esponjoso negocio de Gam!, los reyes del malvavisco argentino

Bosque, de noche. Estrellas y árboles de fondo. Música de suspenso. Un grupo de jóvenes rodea una fogata y cuenta historias de terror. Sobre...
cervezas de bandas de rock

Un, dos, tres, ¡birra!: las mejores cervezas rockeras para sacudir la...

Hay que decirlo: pocos noviazgos en la historia funcionan tan bien como el de la cerveza con el rock and roll. A esta altura...
bares con vivero

Nueva tendencia que se riega y crece: café + viveros

Bares con viveros: los locales brotan aquí y allá y reúnen dos conceptos: disfrutar de algo rico y, al mismo tiempo, de un entorno verde donde comprar plantas y macetas y hacer cursos de jardinería.
Polo vitivinícola de Buenos Aires

Devoto, el barrio porteño con más chances de albergar al polo...

La ciudad de Londres fue hasta hace dos años sede de un microreino llamado Vinópolis. En esas tierras delimitadas por viñedos y barricas se...