Recetas

Receta de rosca de Pascua: Tras un año de pandemia que nos dio expertise en el arte del amasado, llegó la hora de hacer rosca de Pascua casera. Sí, señores, va la receta maestra para pasar toda la Semana Santa a pura rave rosquera.

Fideos sin gluten: Las harinas alternativas a las de trigo refinado desafían a los paladares curiosos e incorporan sabores y nutrientes a la mesa cotidiana. ¿Por qué no hacer estas pastas gluten free en casa? Poné los fideos, que estamos todos.

Cuando no sabés qué cocinar pero querés usar lo que tenés en la heladera o en la alacena, recurrí a la versión techie de tu abuela, la que vive con el delantal puesto. Acá te contamos cómo llamarla.

¿Receta de macarons? Sí! porque se celebra su día internacional y porque nos encantan. De todos los colores, de mil sabores, de textura suave...

Receta de pan de papa: ¿Cuál es el secreto del pan que vuelve locos a los fanáticos de las hamburguesas? Te lo contamos: es el pan de moda que no envejece, mantiene su textura esponjosa varios días y (¡chan!) ¡lleva papa! Acá, la receta re fácil para hacerlo en casa en pocos minutos.

Receta de tiramisú: Italianísimo, este dulce con mascarpone, café y vainillas tiene el nombre apropiado para los tiempos que corren. Porque tiramisú significa, en dialecto del Véneto, “sacúdeme”. En buen criollo, ¡arriba el ánimo!

Recetas playeras: cuando el condimento que más abunda es la arena, cambiá el Lloren, chicos, lloren por un disfrute total bajo la sombrilla con estas 17 ideas dulces, saladas y de bebidas.

Receta de galletitas de avena: con pocos ingredientes convertí una tarde aburrida en una explosión de sabor casero. Manos a la obra con esta receta fácil de cookies ideales para el café, hacer con los chicos o por pura gula.

Cómo armar la canasta de picnic ideal: sin cubiertos, pero con alcohol en gel y alguna que otra hormiga queriendo treparse al mantel, te mostramos las mejores recetas para llenar la canasta cual Facu Campazzo en la NBA.

Es verano, es época de berenjenas. ¡Y hay tantas recetas posibles! Babaganush, escalivada, milanesas, mousaka, a la parmesana, salteados y tanto más! Pero hoy...