Helado Artesanal

Dato curioso, ¿cuáles son los gustos de helado que llevan el...

¿Sos de los que llegan a la heladería sabiendo qué pedir o de esos que se acodan en el mostrador y leen la lista...
Semana de las gastronomía porteña

En plena La Semana de la Gastronomía Porteña, ¿qué platos probar?

¿Existe una cocina porteña? Están los que afirma que sí y los que dicen que no. Discusión aparte, la 9na Edición de La Semana...
doña petrona inédita

Doña Petrona Inédita: el libro que compila un millar de recetas...

Cuando ya habíamos saboreado cada página de El Libro de Doña Petrona en su versión definitiva (la 103), publicada por Editorial Planeta en 2018,...
I Due Briganti

Abrió I Due Briganti, la rotisería especializada en cocina italiana del...

“Mi sueño es tener en la puerta una cola de tacheros esperando por un sándwich", dice el cocinero sadro Daniele Pinna entre provocador y...
marcas de dulce de leche

¿Cuántas marcas de dulce de leche conocés? Visitá estas tiendas y...

A juzgar por la cantidad de marcas de dulce de leche, algún Roald Dahl criollo podría haber escrito “Carlitos y la fábrica de dulce...

Una duda: las dietas, ¿hacen a los deportistas de elite?

Cuerpos tallados. Así son los deportistas de elite. Lo sabemos de memoria. Desde la televisión a los estadios, esos abdómenes definidos en HD y...
Sí, pastrón

Sí, Pastrón: el restaurante que va más allá del más sabroso...

Difícil pasar por delante de una pieza de pastrón y no querer hincarle el diente. Tienta a primera vista: una carne roja con textura...

Diez sabores inolvidables que dejó Bariloche a la Carta 2019

Por sexta vez, la ciudad a orillas del Nahuel Huapi se visitió de fiesta en su versión Bariloche a la Carta 2019 con una...
Cremona

La cremona, ese gran invento argentino del que poco se habla

En un mundo cada vez más dominado por la masa madre, la cremona resiste estoica el paso del tiempo aún cuando sabemos poco de...
Milk Súper Brunch

Milk Super Brunch, la impensable terraza dominguera en el microcentro

Si es domingo y pinta el brunch, un buen plan es enfilar para la city porteña e ir a probar Milk Super Brunch, la...