Gastronomía

Rocoto, el nuevo Street Food en el Bajo de San Isidro. Atención paladares aventureros: esta es una propuesta original que invita a viajar con todos los sentidos a través de platos ricos de diferentes cocinas del mundo. Es ideal para disfrutar en la veredita al sol, al paso mientras hacés un stop en el paseo en bici o en plan cena íntima.

Bazar de boludeces: 5 nuevas inutilidades hermosas. Esta sección presenta ideas para sorprender a amigos, familiares y parejas, y una caterva de invenciones abominables que traen supuestas soluciones a problemas que no tenías. Pero vamos por más: te damos un servicio integral con fashion tips para que estés absolutamente in.

3 recetas de la saga de Harry Potter para ser un mago en la cocina. Butterbeer, caramelos ácidos que agujerean la lengua, pasteles de calabaza y guisos con poderes. ¿Querés disfrutar de los banquetes de Hogwarts? El libro “Cocina con Harry Potter”, que reproduce 150 recetas de la historia del mago más querido, te cuenta cómo.

Día del chocolate 2021, guía para golosos de ley. ¿Qué sería de la vida sin el chocolate? Aquí va una selección sabrosa para celebrar como corresponde: tortas, bombones, tabletas, cajas, concursos y mucho más. ¡Larga vida al dulce más rico!

Gastronomía alucinante: subite a este viaje lisérgico por las comidas que pegan.

7 claves sobre Saúl Lencina, el ganador 2021 del Prix de Baron B. El trabajo del cocinero del restó Poytava, cocina misionera, en Posadas, fue elegido en el primer puesto por Mauro Colagreco, Manu Buffara, Martín Molteni y Richard Geoffroy, los jurados de la 3ra. edición del premio que reconoce los proyectos integrales con impacto en la gastronomía nacional.

Todos los secretos de las gomitas azucaradas, las golosinas de las mil formas.

Receta de los knishes de papa más ricos del mundo. De momes y bobes, tías e hijas, los knishes no pueden faltar en la mesa judía y en el freezer de cualquiera. Esas empanaditas de puré de papa, cebollitas fritas y masa elástica lo son todo. Acá te enseñamos a hacerlos.

Paula Chiaradia, finalista del Prix de Baron B 2021. El trabajo de la cocinera del restó Fonda Sur, en Trevelin, Chubut, quedó finalista en la 3ra. edición del gran premio que celebra los proyectos integrales con impacto en la gastronomía argentina. Acá, más info sobre su propuesta.

Se viene Probar Brasil: Durante septiembre se celebra en Buenos Aires la primera edición de este evento que promueve la cultura verdeamarela con actividades online y presenciales, sabores típicos, música, arte y alegría.