Gastronomía

Gastronomía. Comer es la contra cara de beber y vice versa. En esta sección, le damos al tenedor libre y posteamos todo los que cabe sobre los manteles.

moisha bakery

Abrió Moisha, la primera panadería judía

Jalá, pretzels, bagels, pita, pletzalej y más: los panes emblemáticos de la mesa judía (y una cuidada colección de bocados típicos) arman la propuesta de Moisha bakery que homenajea y reversiona las tradiciones.
Mamuschka Box Experience

Doble placer: juego de mesa de Mamuschka con chocolates y vinos

Querés darte un gusto, pero mejor si son dos. Ahora podés con la Mamushka Box Experience “Vinos y chocolates de la Patagonia”, una divertida forma de aprender a catar ambos vicios argentos.
newsletter gastronomía

Storyeating: los newsletters gastronómicos, servidos en tu bandeja

Gratuitos o pagos, los servicios de información y entretenimiento vía mail leudan al calor de la avidez por aprender y disfrutar. Mirá esta guía para conocer a los mejores.
BrasUp

Llegó BrasUP, el primer carbón ecológico argentino

BrasUp, carbón ecológico: Se hace a partir de la cascarilla de arroz. Tiene mayor poder calórico, duplica el tiempo de encendido, no mancha y no produce chispas. ¡Qué más!
helado negro

Negro, el helado dark para postear selfies con la lengua afuera

El helado negro para almas oscuras llegó a Buenos Aires siguiendo las tendencias black de Instagram. ¿Con qué está hecho? Acá toda la data, para que no te pegues el cucurucho en la frente.
receta de rabas

Cómo hacer rabas igualitas a las del balneario

Receta de rabas: es fácil, aunque es posible tomar diversos caminos. Acá, los tips maestros para hacer las rabas más perfectas de la historia de la cocina.
snacks orientales

Asia acá: snacks y golosinas orientales para descubrir en las góndolas...

Snacks orientales se ven por todos lados. Con envases llamativos y sabores extraños para el paladar local, raras, como encendidas, las golosinas y snacks...
receta de galette y donde comprar

Galette des Rois, la tradición francesa del Día de Reyes

Galette des Rois, la rosca de reyes francesa: masa hojaldrada y relleno de crema de almendras con una sorpresa para los más chiquitos: una maravilla de la pastelería gala que se disfruta todo enero en Buenos Aires. Va la receta, para lucirte en casa.
sandwiches xxl

Sin lugar para los débiles: la era de los sándwiches XXL

Aunque cueste creerlo, en un apartado de la carta de La Reina Kunti, un restaurante vegetariano del Abasto, se promueve el ayuno. En esta...
receta de lengua a la vinagreta

Receta de lengua a la vinagreta, el toque ácido de las...

Receta de lengua a la vinagreta. Acá, el ABC para preparar este clásico de Año Nuevo y no parar de comer.