Restaurantes

Restaurantes. La gastronomía Argentina es rica en emprendedorismo, así que le dedicamos una sección a las novedades (y no tanto) de la restauración.

comidas gourmet con delivery

Hornallas valientes: 5 chefs que se animan a nuevos conceptos para...

Agudizar el ingenio, apelar a la creatividad, apoyarse en el conocimiento adquirido, arriesgarse a probar caminos nuevos. Jamás detenerse. Estas son las premisas que...
gastronomía post covid-19

¿Cómo será la gastronomía post COVID-19? Va la segunda entrega

A quienes están en los restaurantes hoy pocas cosas los desvelan más que saber cómo será la gastronomía post COVID-19. Para tentar algunas respuestas...
restaurantes de la nueva normalidad

Vuelta a una nueva normalidad: cómo son las reaperturas de los...

¿Cómo serán los restaurantes de la nueva normalidad tras el cimbronazo del Covid-19? La pregunta del millón tiene respuestas inciertas porque la gastronomía vive...

Vuelven los brindis: las bodegas de Mendoza reabren sus restaurantes 

Reabren las bodegas con restaurante en Mendoza. Es que en la provincia la nueva normalidad es casi una realidad. Con salidas controladas y encuentros...
comida envasada al vacío

Tendencia en delivery: los vacíos que son una bomba de sabor 

Hoy nos parece natural y lúdico recibir comida envasada al vacío. Esperamos el pedido con la olla de agua hirviendo y seguimos las instrucciones...
coronavirus y delivery

Coronavirus y cuarentena: ¿cómo protegerse con el delivery y el take...

Un restaurante no es solo su comida. Es la decoración, la música, el servicio, el diseño de la carta, la intensidad de la luz,...
Espacio Trapiche

Espacio Trapiche te invita a jugar a ser chef en tu...

Espacio Trapiche volvió a encender los fuegos de su cocina pero esta vez para llevar el sabor de sus platos y la magia de...
Delivery de guisos

Delivery de guisos: platos de olla superpoderosos 

Felices los amantes del frío, que por fin llega la temporada de guisos. Aquí armamos un listado de los platos de olla más pulenta...

Restaurantes con huerta: hierbas, frutas y verduras, de la tierra al...

Proximidad. Ese es el concepto que gana espacio en una agenda sustentable que se derrama, incontenible, con productos naturales y de calidad. Las cartas...
parripollo

La multiplicación del parripollo en Mendoza: de lo inexplicable al take...

El parripollo fue un clásico porteño de los '90: esquinas con vidrieras gigantescas en las que se veían parrillas también inmensas, con pollos en...