Restaurantes

Aunque cueste creerlo, en un apartado de la carta de La Reina Kunti, un restaurante vegetariano del Abasto, se promueve el ayuno. En esta...

La esquina de Callao y Lavalle está detenida en una realidad paralela. El reloj hace su trabajo, indiferente, pero puertas afuera. Dentro, la barra...

Antes de hablar de Bord För En nos preguntamos ¿qué será de los restaurantes y cuál el futuro de la comida en el mundo...

Quiere montar una cadena, firme y resistente, pero como primer eslabón imagina uno paradójicamente blandito: el almíbar y el huevo. Ese es el secreto...

¿Te imaginás a Cortázar, San Martín y Mick Jagger por las calles de tu barrio? Bueno, es una fantasía curiosa, pero Buenos Aires todo...

Con la reapertura de espacios gastronómicos en plena pandemia y los nuevos protocolos, muchos locales idearon soluciones creativas para disminuir el riesgo de contagio...

Rosh Hashana se festeja el próximo 18 de septiembre y se da comienzo al año 5781, el año nuevo judío. Si nunca probaste los...

De un lado del escenario, los clientes. Después de las primeras semanas de incertidumbre, el delivery fue la única forma posible en estos tiempos...

En el cierre de un día lleno de reuniones y muchos otros ingredientes (por ayer viernes), se cocinó la mejor noticia sobre la reapertura...

Desde Mirazur (el mejor restaurante en The World's 50 Best Restaurants de 2019 y distinguido con 3 estrellas Michelin), en Menton, Francia, el chef...