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Restaurantes

Restaurantes. La gastronomía Argentina es rica en emprendedorismo, así que le dedicamos una sección a las novedades (y no tanto) de la restauración.

cornalitos

Los cornalitos son amigos, y comida

Todo sobre cornalitos: Salimos a pescar toda la info sobre estos pescaditos plateados que son emblema de la costa y snack que se mantiene a flote en mesas de todo el país.
13 Fronteras

13 Fronteras: un plato, un viaje, una historia

Restaurante 13 Fronteras: Tras haber recorrido 16.000 km para llegar a la Argentina desde Washington, el chef norteamericano Dave Soady inaugura su local en Palermo con su propuesta de homenaje a productos y territorios de América.
Parra Payments

De los menús con QR a la gestión digital de las...

La gestión digital de las comandas en el restaurante: Antes de que empezara la cuarentena dos emprendedores lanzaron Parra Payments, una app que se consolida con su oferta de cartas y cobros sin contacto.
Cacho Rotisería

Cacho Rotisería, la nueva propuesta de Sebastián Atienza

Cacho Rotisería, lo nuevo de Sebastián Atienza: El bartender abrió su casa de comidas (le gusta decir “una heladera a la calle”) en la que se puede disfrutar de ricos platos diseñados por Leo Lanussol y de aperitivos sabrosos. En el mismo local funcionará su disco bar, la Uat, para recuperar la alegría de los ´80.
bares con vivero

Nueva tendencia que se riega y crece: café + viveros

Bares con viveros: los locales brotan aquí y allá y reúnen dos conceptos: disfrutar de algo rico y, al mismo tiempo, de un entorno verde donde comprar plantas y macetas y hacer cursos de jardinería.
bares clásicos porteños

Los bares clásicos se producen para reinventar la noche porteña

Bares clásicos porteños: frente al boom de las cervecerías y las hamburgueserías, espacios tradicionales seducen con armas nuevas a los clientes más jóvenes. Te contamos cómo se aggiornaron el San Bernardo, el Varela Varelita y el Mamita Bar.
mujeres panaderas

Mujeres panaderas: siete historias para inspirarse y saborear

Mujeres panaderas y pasteleras: el pan nuestro se ofrece en nuevos espacios con chicas del otro lado del mostrador. Te las presentamos para que tengas una opción distinta para cada día de la semana.
huertas en restaurantes

Menú a la canasta: los restaurantes abren sus huertas a la...

Abren las huertas en restaurantes: pandemia mediante y con la necesidad de compartir el conocimiento sobre los vegetales que cocinan, los restós proponen sus propios espacios de cultivo como lugar para fortalecer lazos con sus fans. Acá, todas las novedades.
baxar

Llega Baxar, el mercado foodie de La Plata

Llega BAXAR, el mercado foodie de La Plata: a tono con las grandes ciudades, se inaugura finalmente el espacio que reúne más de 35 locales gastronómicos, terraza cervecera y la promesa de convertirse en imán para los amantes de la comida, la cultura y el turismo.
panaderías gluten free

Multiplicar los panes: 5 pastelerías que amasan delicias libres de gluten

Panaderías gluten free: los locales con facturas, tortas, budines y postres gluten free se multiplican y tientan a todo público, ya no solo a los celíacos. Te compartimos nuestra lista de elegidos.