Restaurantes

Todo sobre cornalitos: Salimos a pescar toda la info sobre estos pescaditos plateados que son emblema de la costa y snack que se mantiene a flote en mesas de todo el país.

Restaurante 13 Fronteras: Tras haber recorrido 16.000 km para llegar a la Argentina desde Washington, el chef norteamericano Dave Soady inaugura su local en Palermo con su propuesta de homenaje a productos y territorios de América.

La gestión digital de las comandas en el restaurante: Antes de que empezara la cuarentena dos emprendedores lanzaron Parra Payments, una app que se consolida con su oferta de cartas y cobros sin contacto.

Cacho Rotisería, lo nuevo de Sebastián Atienza: El bartender abrió su casa de comidas (le gusta decir “una heladera a la calle”) en la que se puede disfrutar de ricos platos diseñados por Leo Lanussol y de aperitivos sabrosos. En el mismo local funcionará su disco bar, la Uat, para recuperar la alegría de los ´80.

Bares con viveros: los locales brotan aquí y allá y reúnen dos conceptos: disfrutar de algo rico y, al mismo tiempo, de un entorno verde donde comprar plantas y macetas y hacer cursos de jardinería.

Bares clásicos porteños: frente al boom de las cervecerías y las hamburgueserías, espacios tradicionales seducen con armas nuevas a los clientes más jóvenes. Te contamos cómo se aggiornaron el San Bernardo, el Varela Varelita y el Mamita Bar.

Mujeres panaderas y pasteleras: el pan nuestro se ofrece en nuevos espacios con chicas del otro lado del mostrador. Te las presentamos para que tengas una opción distinta para cada día de la semana.

Abren las huertas en restaurantes: pandemia mediante y con la necesidad de compartir el conocimiento sobre los vegetales que cocinan, los restós proponen sus propios espacios de cultivo como lugar para fortalecer lazos con sus fans. Acá, todas las novedades.

Llega BAXAR, el mercado foodie de La Plata: a tono con las grandes ciudades, se inaugura finalmente el espacio que reúne más de 35 locales gastronómicos, terraza cervecera y la promesa de convertirse en imán para los amantes de la comida, la cultura y el turismo.

Panaderías gluten free: los locales con facturas, tortas, budines y postres gluten free se multiplican y tientan a todo público, ya no solo a los celíacos. Te compartimos nuestra lista de elegidos.