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Festivales

Festivales. En los últimos años la Argentina y el mundo se pobló de festivales de comida y bebida. Aquí, las reseñas de los que más nos gustan.

Día del chocolate 2021

Día del chocolate 2021, guía para golosos de ley

Día del chocolate 2021, guía para golosos de ley. ¿Qué sería de la vida sin el chocolate? Aquí va una selección sabrosa para celebrar como corresponde: tortas, bombones, tabletas, cajas, concursos y mucho más. ¡Larga vida al dulce más rico!
Ganador del Prix de Baron B 2021

Las ideas de cocina de Saúl Lencina, finalista del Prix de...

7 claves sobre Saúl Lencina, el ganador 2021 del Prix de Baron B. El trabajo del cocinero del restó Poytava, cocina misionera, en Posadas, fue elegido en el primer puesto por Mauro Colagreco, Manu Buffara, Martín Molteni y Richard Geoffroy, los jurados de la 3ra. edición del premio que reconoce los proyectos integrales con impacto en la gastronomía nacional.
Premio Baron B 2021

10 claves sobre Paula Chiaradia, la finalista del Prix de Baron...

Paula Chiaradia, finalista del Prix de Baron B 2021. El trabajo de la cocinera del restó Fonda Sur, en Trevelin, Chubut, quedó finalista en la 3ra. edición del gran premio que celebra los proyectos integrales con impacto en la gastronomía argentina. Acá, más info sobre su propuesta.
Probar Brasil

Se viene “Probar Brasil”, el mes para decirle stop a la...

Se viene Probar Brasil: Durante septiembre se celebra en Buenos Aires la primera edición de este evento que promueve la cultura verdeamarela con actividades online y presenciales, sabores típicos, música, arte y alegría.
Ganadora del Prix de Baron B 2021

10 claves sobre María Florencia Rodríguez, la ganadora del Prix de...

Ganadora del Prix de Baron B 2021: el trabajo de la cocinera María Florencia Rodríguez, del restó El Nuevo Progreso, en Tilcara, Jujuy, fue elegido en el primer puesto por Mauro Colagreco, Manu Buffara, Martín Molteni y Richard Geoffroy, los jurados de la 3ra. edición del premio que reconoce los proyectos integrales con impacto en la gastronomía nacional.
La noche de la gastronomía 2021

Vuelve La Noche de la Gastronomía a CABA, con menús promocionales

Vuelve La Noche de la Gastronomía a CABA, con menús promocionales. Con aforos y protocolos sanitarios, habrá ofertas y entretenimientos gratuitos en 150 pizzerías, restaurante, bares, mercados y patios de la ciudad. La propuesta se replicará en el interior del país
veggiemania

Estás verde pero te dejan salir: la Veggiemania copará Buenos Aires

Estás verde pero te dejan salir: la Veggiemania copará Buenos Aires. Se vienen tres días de movida intensa para los amantes de la comida vegetariana en destacados restaurantes de CABA. Acá, toda la data para no ser un perejil.
Prix de Baron B 2021

Todavía estás a tiempo de participar de la 3ra. edición del...

Todavía estás a tiempo de participar de la 3ra. edición del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”. Hasta el 10 de julio podés postularte. Un jurado de excelencia (Mauro Colagreco, Martín Molteni, Manu Buffara y Richard Geoffroy) elegirá a quien hará una pasantía en Mirazur.
Prix Baron B 2021

Se viene la 3ra. edición del “Prix de Baron B –...

Prix de Baron B Edition Cuisine 2021: Un jurado de excelencia formado por Mauro Colagreco, Martín Molteni, Manu Buffara y Richard Geoffroy elegirá a los ganadores de este premio. Las aves deberán ser la principal fuente de proteína de la receta que los cocineros tienen que maridar con una de las tres variedades de Baron B.
san lechuga

¡Buenas y santas lechugas!

San Lechuga: Este 16 de abril es “San lechuga”, el evento que celebra el inicio de la temporada fuerte de este querido vegetal. Habrá un circuito gastronómico en restaurantes para comer lechugas de todo tipo, regalos, sorteos y descuentos en compras. ¡Hasta el 22 inclusive!