Descubrimiento: la gran curiosidad que deparan los vinos de este primer cuarto de siglo
Tras haber probado un centenar de botellas desde la década de 1940 a hoy, hallazgos sorprendentes sobre cuáles son los vinos que mejor han envejecido.
Leer másApertura: cómo es el primer restaurante de Locos x el Asado fuera de Argentina
Una entrevista imperdible con Luciano “Laucha” Luchetti, el creador de la comunidad cárnica más grande del mundo, en la que revela todos los secretos de su flamante restaurante en Lima, Perú. Parrilla, guarniciones picantes y tragos con Fernet y pisco.
Leer másTrapiche Costa & Pampa: 10 años de vinos junto al mar
Trapiche Costa & Pampa celebra una década como referente en vinos de influencia oceánica. A pasos del mar, lo que empezó como una apuesta innovadora se convirtió en un nuevo terroir para blancos frescos, espumantes y mucho carácter.
Leer más10 razones para conocer El Mercado, cocina argentina en Faena Hotel Buenos Aires
Cortes premium, fuegos a la vista y una carta que combina tradición con guiños modernos. ¿El plato que tenés que probar sí o sí? La ceja de ojo de bife, jugosa y mantecosa, de las mejores de la ciudad. Sentite turista por un ratito.
Leer másEl delantero más goleador: 9 cifras récord del Malbec argentino
Somos tricampeones del mundo. Pero en materia de vino tinto, nuestra cepa nos suma una estrella más. En esta nota, números, secretos y curiosidades de la variedad que nos da reconocimiento en todo el planeta.
Leer másMirá que te como, hermano: increíbles esculturas de chocolate para estas Pascuas
¿Buscando un mini huevito para zafar el regalo del domingo? Fijate lo que hace esta gente, que no se anda con chiquitas.
Leer másDe Cracovia a Colegiales: por qué todos hablan (o hablarán) de Marta Restaurante
La chef polaca Marta Wajda llegó a Buenos Aires con una propuesta que combina arte, técnica y emoción. Cada plato es un flash: sabores intensos, presentaciones de galería y cero pose. Qué comer, beber y disfrutar.
Leer más75 mujeres argentinas del vino analizan las tendencias de la industria y las oportunidades de crecimiento
Carácter e identidad: los viñedos que tienen su propio DNI
Cuándo un blend nace en el viñedo, y cuándo en la bodega. Y qué implica eso al momento de descorchar un vino.
Leer más