Vinos de parcela vs blends de zonas: qué proponen desde cada rincón de la alta gama

En el ring de las mejores copas, estas dos corrientes compiten pero también se complementan. Aquí, similitudes y diferencias para que elijas con quién preferís hacer guantes.

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Pedro Lambertini: “La sociedad tiene más información, pero eso no se refleja en una mejor alimentación”

El popular cocinero analiza en esta entrevista la actualidad gastronómica argentina y, en plena temporada de fiestas, regala tres recetas muy fáciles para hacer en casa.

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Semillón: de prometedor actor de reparto a protagonista en el mercado de los vinos blancos

Después de mantenerse entre bambalinas durante mucho tiempo, sale a escena, destaca y enamora. Acá te damos el programa completo para que sepas con qué elenco disfrutar de la obra y aplaudir de pie.

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17 Pinot Noir desde $8.000: tintos livianos para cerrar un año denso

Dicen que el universo compensa. No tenemos pruebas, pero tampoco dudas. Y por eso nos unimos al cosmos para darle la razón y equilibrar el 2024 -que fue bien áspero- con copas aladas, bien etéreas.

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Birras y birretes: dónde aprender a hacer cerveza en CABA, Mendoza y Santa Fe

Universidades e instituciones públicas y privadas ofrecen cursos, diplomaturas y hasta postgrados. Apuntan a quienes quieren empezar y también a profesionales.

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Hay un vino para cada persona que no toma vino

Sí. Sin dudas. El punto es descubrir de qué vino se trata. Pero para ayudarte con eso estamos nosotros. Acá, una mini guía imperdible para leer y compartir.

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Lluvia de azúcar: la novedosa forma de tomar el café bien dulce

De chico seguro disfrutabas en las plazas de ese shock de glucosa adherido como una nube alrededor de un palito. De grande, podés revisitar la sensación y tunear con la golosina tu taza de café, tragos y postres.

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Todo sobre el Pet-Nat: ¿es un Frankenstwine o un placer?

Estos vinos son una tendencia que crece en el mundo de las burbujas, especialmente entre los jóvenes bebedores. Te contamos cómo se elaboran y cuáles te sugerimos probar para empezar a conocerlos, o ratificar tu preferencia.

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Salvaje, la experiencia que resignifica el rito criollo del asado a U$500 por cabeza

Un exclusivo banquete de fuegos para 20 comensales en la cancha 1 del Campo Argentino de Polo revoluciona 131 años de historia en la meca del deporte con más alcurnia. El objetivo: posicionar la marca que propone a la carne argentina como un lujo y baluarte de identidad gastronómica. En 2025, más cenas en el mundo.

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Qué y dónde comer en Río de Janeiro: guía para todos los bolsillos

“Her name is Rio and she dances on the sand”, cantaban los Duran Duran. Ajenos a qué nos conviene como destino según los vaivenes del dólar, sí sabían algo: Río brilla. Acá, tu GPS gastro imperdible para que ilumines con esas chispas el verano 2025.

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