Cuando se ingresa al Valle de Uco por el Norte, a la primera postal de la cordillera nevada, el volcán Tupungato recortado contra el cielo y el valle abierto bajo el sol, le sigue una segunda postal no menos impresionante: una bodega con techos de piedra. Esa es Bodega Atamisque.
El empresario francés Jean Du Monceau compró la propiedad en 2006. La finca era una de las más codiciadas de Valle de Uco, y contaba con un bosque de cedros y castaños centenarios, frutales y un criadero de truchas, además de viñedos. La bodega fue construida con el cambio de década.
La dirección de la empresa está a cargo de Jean-Edouard de Rochebouët y la enología es de Filippe Caraguel. Con uvas propias y algunas compradas a terceros, elaboran tres niveles de vino: Serbal, de impecable relación calidad precio y entre los que destacan Cabernet Franc y Pinot Noir; Catalpa, entre los que destaca el Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Malbec; Atamisque, cuyo Chardonnay es legendario, además del Malbec y un Assemblage.
Vale la pena una visita a Bodega Atamisque. Recorrer las alamedas e internarse en el bosque de castaños, o bien jugarse agitar los palos golf en la cancha de nueve hoyos antes de comerse una trucha en el restaurante. Todo un plan en el Valle de Uco.
Notas de Bodega Atamisque
Llega Bonvivir Wine Experience al corazón del centro porteño (12/9/2024) El club de vinos más importante de Argentina celebra su primera feria de vinos, en un convento del 1700. Leer Más >>
14 Cabernet Franc para ir a la estratósfera de los vinos tintos (12/3/2024) Amigos, estamos aquí reunidos para, entre otras cosas, celebrar mañana el Día del Cabernet Franc. Y en esta víspera aprovechamos… Leer Más >>
Eres, la infusión que prueba que el vino no es la única bebida mendocina (9/30/2022) Eres, la infusión que prueba que el vino no es la única bebida mendocina. Con aromas y sabores de la… Leer Más >>
