Germán Martitegui presenta una nueva temporada de Proyecto Tierras

Por Telefé y Pluto TV, el jurado de Masterchef estrena la segunda edición del ciclo que invita a viajar por todo el país en búsqueda de productores y emprendedores que ponen en valor la rica despensa argentina.

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201 tips para NO comer como el orto

Vamos a hablar de los 201 tips Narda Lepes. Ya lo dijo Hernán Casciari: lo que comienza como un blog puede terminar siendo cualquier cosa. ...

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Omelette, la receta mágica para comer a toda hora

Todos sabemos romper los huevos, pero hacer esta especialidad de la cocina francesa requiere de ciertos trucos, y, por supuesto, acá te los contamos todos. Sola, rellena, con forma de medialuna, en el desayuno o la cena, omelette for ever.

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Alimentos de calidad: la polémica por la lupa del etiquetado saludable

En el Congreso argentino se debate una ley que obligaría a rotular productos con exceso de azúcar, grasas, sodio, cafeína o edulcorantes. Quiénes se oponen y qué otros cambios deberían implementarse.

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Maridaje de vinos, pastas secas y salsas: tres a quererse

Fileto, bolognesa, manteca y salvia, pesto y ragú: cinco toppings para completar tus spaghetti que merecen las etiquetas más apropiadas. Poné el agua, que estamos todos.

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El ABC del garnish: Aliado Bueno del Cóctel

Arrancamos hoy con la primera nota de una serie que conformará un diccionario de la coctelería. En este debut, la importancia de esos detalles que les dan onda a los tragos.

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Avatares de la gastronomía Covid: ¿Cómo es comer y beber sin olfato?

Le prestamos poca atención. Sin embargo, es uno de los sentidos fundamentales (junto con el gusto) en la construcción del sabor. Ante un mundo amenazado de perderlo, fuimos hasta el hueso de la nariz para, sniff, sentirlo todo.

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Duelo de spaghetti: cuál probar (¡y cuál no!)

En el lejano Oeste, y en el resto del mapa, queremos festejar el Día Mundial de la Pasta con un spaghetti western. Por eso armamos este ranking para batirse a tenedorazo limpio. Enroscate en esta aventura.

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Llega Chachingo Online Fair con 6 bodegas y los secretos de sus winemakers

Walter Bressia, Marcelo Pelleriti, Alejandro Vigil, Matías Riccitelli, Alejandro Sejanovich y Sebastián Zuccardi encabezarán una imperdible desgustación virtual. Acá, toda la data.

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Dale un upgrade a tu parrilla con la caja para hacer el asado perfecto

Organizaste para mañana un asado en casa. Tiene que salir impecable. Debe contener mucho más que la mejor carne. Sos el mejor parrillero del mundo, o tal vez no tenés idea. Tranquilo, tranquila. Ya está todo pensado: Asador box.

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