News feed - Vinómanos

Valeria Gamper se consagró como Mejor Sommelier de las Américas

Vinos

Valeria Gamper mejor sommelier de las Américas: En Santiago de Chile, la argentina obtuvo el primer lugar en el Concurso ASI Mejor Sommelier de las Américas Chile 2022, el certamen organizado por la Association de la Sommellerie Internationale (ASI). Martín Bruno, también integrante de la delegación nacional, alcanzó el tercer lugar.

Reabre Hong Kong Style: el regreso más esperado

Gastronomía, Restaurantes

Reabre Hong Kong Style: Tras un año y medio cerrado, vuelve a abrir sus puertas el emblemático restaurante de cocina china en Buenos Aires: otro local, nuevo diseño, menú con platos clásicos y contemporáneos y la esencia intacta. Te invitamos a ser testigo de nuestra charla con su alma mater.

Más allá de los picos nevados, 11 blancos patagónicos que te van a deslumbrar

Guía de Vinos, Vinos, Vinos Blancos

Más allá de los picos nevados, 11 blancos patagónicos que te van a deslumbrar. Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón, tres cepas con grandes exponentes que tenés que conocer.

Finca Flichman lanzó la línea Estate, con dos tintos jóvenes, frescos y frutados

Vinos

Finca Flichman lanzó la línea Estate, con dos tintos jóvenes, frescos y frutados. Son un Malbec y un Cabernet Sauvignon versátiles para acompañar todo tipo de platos. Reflejan la esencia de la región de Barrancas, en la mendocina Maipú, donde la bodega es pionera.

Llega Dadá #391 Art White Malbec, una propuesta que rompe con los procesos tradicionales de elaboración

Vinos

Llega Dadá #391 Art White Malbec, una propuesta que rompe con los procesos tradicionales de elaboración. Se presentó un vino auténtico, un Malbec que no es un Malbec convencional sino un blanco ideal para beber bien frío, como el clima de la alta montaña de Finca Las Moras.

Bubba tea para principiantes: un tecito con leche de Taiwán

Gastronomía

Bubba tea para principiantes: un tecito con leche de Taiwán. Nacido en los ´80, el bubba tea se consolida 40 años después en América Latina y salpica las redes sociales. Para que no vivas en una burbuja, te contamos todo acerca de este brebaje con perlas de tapioca, lúdico y misterioso.

Kveik: la magia noruega de las levaduras salvajes

Cerveza

Kveik: la magia noruega de las levaduras salvajes. Los granjeros de ese país vienen usándolas desde hace cientos de años. Qué características tienen estos microorganismos y por qué esa palabra es sinónimo del momento increíble en el que comienza la fermentación.

El Queso Manchego, un sabor tradicional que tienta desde hace milenios

Gastronomía

El Queso Manchego, un sabor tradicional que tienta desde hace milenios. Recorrimos la región de España donde se lo produce respetando su historia y te contamos los secretos de los elaboradores más reconocidos.

Conocé a Fiano, Marsanne y Roussanne, una italiana y dos francesas enamoradas de Argentina

Notas de vinos, Vinos

Conocé a Fiano, Marsanne y Roussanne, una italiana y dos francesas enamoradas de Argentina. Crece el desarrollo local de este trío de uvas mediterráneas, que aman el calor y deparan vinos blancos con aroma y paladar originales. Te contamos dónde y por qué se afianzan.

Botellas en modo Aquaman: las guardas submarinas piden andarivel en la Argentina

Vinos

Botellas en modo Aquaman: las guardas submarinas piden andarivel en la Argentina. Bodegas y cervecerías locales ya se animan a estibar sus bebidas en las profundidades acuáticas. Te contamos de qué va esta experiencia en la que la Sirenita podría ser sommelier. ¡Glu, glu, glu!