Joris García Gutierrez es el Mejor Sommelier de América 2025

En una final ajustada, se impuso a Mark Guillaudeu y Nicolás Reines de Colombia, que resultaron en segundo y tercer lugar, respectivamente, en el certamen organizado por la Association de la Sommellerie Internationale (ASI), en EE.UU.

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Gastronomía para llevar puesta: 5 accesorios que te abren el apetito

Vimos hace poco uñas pintadas con salame y queso. No están solas. “Comida pret a porter" podría llamarse esta categoría en una góndola del sector Indumentaria. ¿O son cosas que van en la de cotillón? Leé y probate todo.

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La hora exacta del Sauvignon Blanc: 12 vinos argentinos en su momento justo

Estos calores infernales se alivian con blancos frescos. Acá te contamos qué etiquetas son garantía de linda compañía veraniega.

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Santiago Mayorga, de Cadus: «Crear un ícono no es simplemente elaborar un vino más caro»

Con una filosofía basada en la exploración, la precisión y la autenticidad, Santiago Mayorga, winemaker de Cadus, logró posicionar sus vinos en el prestigioso ranking de James Suckling, llevando a la marca a nuevos horizontes.

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Aquí, sin culpas, tu próxima bolucompra favorita

¿Te levantás de mal humor? Tenemos el antídoto. ¿No sabés qué regalar para este San Valentín? Tenemos la solución. ¿Ni idea de qué traerte de tus vacaciones? Tenemos una gran guía. ¿Qué más querés?

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De Ezeiza a Barajas: los sabores argentinos que conquistan Madrid

5 lugares encienden esa ciudad española con clásicos y reversiones de los más amados platos nacionales. Aquí, una recorrida 2025 para arrancar sonrisas gardelianas a viajeros y expatriados.

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La guerra de los mundos: vinos oceánicos vs. vinos continentales

Son de dos planetas diferentes porque, aunque comparten a veces las uvas, expresan universos gustativos disímiles. Aquí, características que adoptan los varietales cuando respiran aire marino.

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Aditivos en los alimentos: aprendé a leer mucho más allá de los sellos

¿Cuánta agua puede tener un pollo? ¿Especias con gluten? ¿Miel sin miel? Aunque suene a ciencia ficción, todo esto está en tu despensa.

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Conocé a los líderes de la gastro invasión argentina en España, modelo 2025

En la península ibérica se multiplican las novedades en restaurantes, parrillas, empanaderías, cafeterías y reposterías de origen celeste y blanco. Aquí, lo más destacado de esta movida en Valencia, Sevilla, Cataluña y el País Vasco.

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Abreboca, un patio andaluz en Chacarita para disfrutar de excelente charcutería

Un tapeo en plena nochecita de verano porteño para saborear quesos de autor de productores argentinos y fiambres y embutidos de gran calidad y elaboración casera.

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