14 Cabernet Franc para ir a la estratósfera de los vinos tintos
Amigos, estamos aquí reunidos para, entre otras cosas, celebrar mañana el Día del Cabernet Franc. Y en esta víspera aprovechamos para conocer todos los detalles del meteórico ascenso de la variedad. ¡Preparen las copas y ajústense los cinturones, que allá vamos!
Leer másTrufas: los secretos más escondidos de esos diamantes escondidos
Agustín Lagos, experto en este cultivo, revela detalles y curiosidades de la perla gastronómica que sale a la superficie gracias a perros entrenados. Dice que el aceite de trufa “huele a petróleo” y que el negocio tiene un potencial enorme porque solo está satisfecho “el 10% de la demanda mundial”.
Leer másLa apuesta innovadora de Bodegas Bianchi: vermut, gin y mucho más
Luigi Bosca explora terroirs de altura y presenta Filos Chardonnay 2023
Eximio exponente de los vinos de alta gama de la bodega, este blanco es elegante, versátil y con gran potencial de guarda. Por qué es una etiqueta para atesorar.
Leer másUna noche en Ness: el fuego, el sabor y la esencia de Leo Lanussol
En Núñez, una propuesta diferente: barras amplias para compartir platos enteros o en medias porciones, lejos de los platitos. Cocina sin firuletes, basada en el calor de las brasas y materias primas de calidad, con mucho sabor.
Leer más27 Masters of Wine visitaron la Argentina para probar sus vinos
Día del Vino, Bebida Nacional: 7 características únicas de este producto argentino
La celebración, lejos de ser un capricho, honra un profundo vínculo. Productores y consumidores participan del ritual de llenar las copas con las etiquetas del país. Acá, los entretelones de este amor.
Leer másLa ruta foodie de Universal Orlando
¿Estás por ir a ese reino de la fantasía, o te gustaría conocerlo? Acá te contamos desde allá lo que nadie te dijo sobre comer y beber en los parques de la Florida. Qué es imperdible y cómo activar a full el MODO GASTRO en tu visita a Universal.
Leer másMujeres picantes: la experiencia lúdica del ají
Si sos fan de lo picoso, o querés serlo, este grupo de expertas te invita en Mendoza a subir la apuesta. Degustaciones audaces y dos recetas bien hot (un trago y una entrada) para preparar en casa.
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