Salsa blanca, la madre de todas las comidas ricas

Famosa en el mundo como salsa Bechamel, es la salsa que siempre está bien. La que le ponemos a los canelones, a los pasteles calentitos y a las croquetas. Acá, cómo convertirte en el mejor hacedor de salsa blanca del universo mundial.

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Buenas noticias para un puñado de bodegas argentinas en los Decanter Wine Awards

Con 97 puntos, es decir, medalla de Platinum, 10 etiquetas argentinas se cuelan entre los mejores en el importante concurso de vinos organizado por la revista británica Decanter.

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Todos los chimentos del romance entre la uva y la muzzarella en los vinos pizzeros

La cuarentena deparó, además de restricciones, casi un 10% de suba del consumo hogareño de vino, y un alza del 170% del googleo de “receta de pizza”. Si la vamos a hacer la hacemos bien: cómo tener mariposas en la panza con este amor.

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Oro líquido: las etiquetas de Johnnie Walker, gold medal en el International Spirits Challenge

En el certamen de bebidas espirituosas más importante de la industria, por primera vez todas las etiquetas que presenta la casa Walker reciben este galardón.

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Flor de trago: bebidas con pétalos en el Día de la Primavera

Las estaciones no saben de cuarentenas. Por eso, en este 2020 hacia adentro, la temporada de brotes estalla en vasos, copas y tazas. Flower power.

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Cartas anti-Covid: los ases de espada de los nuevos menús

Cómo son las opciones digitales y otras innovaciones para exhibir los platos sin descuidar las medidas de prevención frente a la pandemia del coronavirus. 

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La primavera brota con bebidas a base de frutas y extracto de café verde

Starbucks Refreshers, la nueva propuesta refrescante de la marca, tiene extracto de café verde, pero ofrece una paleta de rojos y naranjas que, además, puede personalizarse.

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Brindis por los hacedores de tragos y la industria en la Negroni Week

La semana que celebra al emblemático cocktail tiene este año formato virtual e incluye una causa benéfica en pos de los bartenders.

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Stella Artois Noire, ideal con platos dulces y agridulces, ahora en lata de 473 cc

Stella Artois acaba de lanzar una un nuevo formato para su cerveza de intenso color negro. Te damos una receta para hacer macarons, acompañados por esta birra.

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5 opciones gourmet de Rosh Hashaná: el año nuevo judío viene en caja, listo para celebrar

Por la cuarentena, los chefs expertos en esta comida tradicional y exquisita ofrecen delivery de menús con combos y promociones. Te recomendamos 5 con mucha onda.

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