Colomé Estate: cuatro fincas que dan vida a un estilo de vinos definido y exclusivo

Colomé Estate: cuatro fincas que dan vida a un estilo de vinos definido y exclusivo. La bodega produce Malbec con personalidades diferentes a partir de uvas de viñedos bien distintos. Los secretos de etiquetas que expresan la alta cocina en las copas.

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Para ponerle mucho calor al invierno, el Whisky Live se instala en Ushuaia a pura pasión

Para ponerle mucho calor al invierno, el Whisky Live se instala en Ushuaia a pura pasión. Por primera vez, este mega encuentro, ideal para todos los amantes de los destilados, deja Buenos Aires y se instala en uno de los paisajes más deslumbrantes del país. Las Hayas Resort será sede de clases, catas y recitales imperdibles.

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Fermentados, el libro perfecto para los fans de las bacterias

Fermentados, el libro para fans de las bacterias. Tras investigar durante más de una década, el periodista Tomás Linch condensó todo su conocimiento sobre los alimentos fermentados en un manual para principiantes y entendidos que toca todas las aristas: enseña sobre ciencia y técnica y ofrece más de 50 recetas. Kéfir, kombucha, chucrut y kimchi, universales.

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Janaina Rueda, el huracán que revoluciona la cocina brasileña

Janaina Rueda, el huracán que revoluciona la cocina brasileña. De visita en Argentina para cocinar en el restaurante Elena, la chef paulista y dueña de Bar da Dona Onça y A Casa do Porco reflexiona sobre los desafíos de América Latina. “La educación en alimentación en las escuelas debe ser política pública”, sostiene. Enterate por qué.

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Marcelo Belmonte: “Si no medís con precisión cada cosa que hacés, no sabés nada”

Marcelo Belmonte: “Si no medís con precisión cada cosa que hacés, no sabés nada”. Con espíritu científico, el flamante Director de Enología y Viticultura de Grupo Peñaflor repasa en esta entrevista conceptos clave y define escenarios para el mediano plazo en el vino argentino.

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Lardito: el nuevo spot gastro en Colegiales

Lardito: el nuevo spot gastro en Colegiales. Hermano de Lardo & Rosemary, el restó de La Lucila, este local revoluciona la nutrida oferta gastronómica de la Av. Jorge Newbery. Cocina de autor y vinoteca cuidada que se destacan con brillo propio. ¿Qué lo vuelve especial? Acá te contamos todo.

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Vinos cancheros, clásicos, audaces, únicos, como tu papá

Vinos cancheros, clásicos, audaces, únicos, como tu papá. Regalar un buen vino no falla: ratifica el placer de darle el gusto a tu viejo en este Día del Padre, o lo invita a descubrir una etiqueta nueva, bonita y barata. Acá te damos la mejor guía para que le compres alegría en botellas a precio ideal.

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Bodega Etchart ofreció una cata de dos de sus vinos históricos

Bodega Etchart ofreció una cata de dos de sus vinos históricos. La casa invitó a descubrir los secretos del Torrontés 1992 y de Arnaldo B 2004, ícono de la bodega, en el lanzamiento de una línea que permite viajar en el tiempo.

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Para brindar por más derechos: presentan dos vinos de Mad Bird Art

Para brindar por más derechos: presentan dos vinos de Mad Bird Art. Corbeau Wines lanzó una nueva línea con dos blends tintos, en otro proyecto comprometido con la enología y las buenas causas.

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Presentan Palo Santo, los vinos de la familia Urquía en Valle de Uco

Presentan Palo Santo, los vinos de la familia Urquía en Valle de Uco. Con el espíritu de una madera noble y sagrada, la bodega Urqo lanza un Malbec y un Cabernet Franc que marcan el inicio de una nueva etapa para la casa.

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