Diego Morales es el profesional detrás de los viñedos de Bodegas Salentein y a punto de cumplir dos décadas en la bodega repasa su carrera.
Leer másTe contamos qué restaurantes de Capital y alrededores, especializados en la gastronomía de nuestros vecinos del norte, podés visitar para probar su cocina característica.
Leer másEs la primera propuesta gastronómica en el nuevo barrio porteño impulsado por el desarrollo inmobiliario del Distrito Quartier, frente a la terminal de cruceros de Buenos Aires. Comé algo rico y sentite un adelantado.
Leer másDos chefs y dos sommeliers comparten sus secretos para convertir a las espumosas en un arma secreta. Carnes, pescados, vegetales y postres: combinaciones, estilos y sabores contra el frío y para celebrar el Día de la cerveza.
Leer másSe trata del encuentro que, desde hace nueve años, reúne a más de 25 bodegas sustentables del país, en un espacio ideal para descubrir vinos orgánicos certificados, biodinámicos, de Comercio Justo y con compromiso social.
Leer más“Ánima”, de Río Negro; “Amasijo”, de Santiago del Estero, y “Bajo Llave 929”, de Entre Ríos, son los tres proyectos seleccionados entre los más de 100 inscriptos. El jurado conformado porMauro Colagreco, Manoella Buffara, Pablo Rivero y Martín Molteni elegirá al ganador el 8 de septiembre.
Leer másCrecen los fans de esta cepa, que va perfecto con guisos, estofados, polentas, pastas, risottos mantecosos y pizzas. Qué etiquetas son la pareja ideal en cada caso.
Leer másCortes tradicionales y platitos para compartir en Criolla: Parri, Vinito y Vos, flamante restaurante ubicado en Planta Uno. Carta con recetas típicas argentinas para maridar con vino, coctelería de autor y alegría.
Leer másEn Palermo, el restó singular del chef Nicolás Díaz Martini ofrece una experiencia distinta en el barrio foodie. Platos típicos, técnicas y productos escandinavos, con mirada contemporánea y toques de viajes a otras geografías. Ideal para una salida original.
Leer más“Yo tomo licor, yo tomo cerveza y me gustan las chicas…”. Así empezaba una cumbia de moda a fines de los ’90. Pero hoy, ¿alguien ...
Leer más