5 cosas para observar cuando se sirve vino en un restaurante
¿Qué hacer cuando el sommelier trae una botella y la planta en nuestras narices? ¿A qué prestarle atención? Y sobre todo ¿cuándo devolver la botella?
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Si te gusta probar diferentes vinos y te tienta la coctelería de autor, agendá este lugar. Será tu nuevo living en pleno centro porteño.
Leer másReceta ideal para lucirte en una cena de parejas
Recibir en casa a una pareja amiga y cocinarles amerita un plato especial. Este pechito de cerdo al horno es un plan perfecto para quedar bien. Y beber ricos vinos.
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A la hora de poner una porción de muzzarella en el plato los argentinos pensamos en cerveza. Error: no hay como un buen vino ligero para acompañarla. Y en esta nota lo explicamos.
Leer más¿Por qué nos gusta tanto el vino?
Las preguntas simples son las más difíciles de responder. En este breve texto repasamos algunas de las explicaciones más complejas a una cuestión tan sencilla como el gusto por el vino.
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¿Cuáles son los secretos que hay que saber para hacer un asado a la argentina (aunque no gane el mundial)?
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¿Por qué el vino se cría en barricas? ¿Cómo funcionan?
La barrica de roble es mucho más que un recipiente que da sabor. Y en el vino se las usa para algo muy diferente que darle gusto a vainilla. Enterate cómo y por qué en esta nota.
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Ya sea la clásica polenta a la boloñesa o una más contemporánea hecha con hongos, resulta el plato ideal para recibir el invierno. Acá te contamos cómo preparar ambas propuestas, cuáles son los secretos que debés saber y, por supuesto, con qué vinos maridarlas.
Leer másBuenos, bonitos y baratos: guía de compra sub 50.
En el segmento de los vinos económicos, existen clásicos que nunca decepcionan y sorpresas que compiten con vinos de mayor valor, buscando una oportunidad en el paladar del amante del vino. Hoy te contamos qué vinos probar por debajo de $ 50.
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