Crece la moda de los alfajores con alcohol, un placer redondo
Además de con vino, hay alfajores hechos a base de distintas categorías de bebidas: espirituosas, cervezas, licores como el Baileys o, incluso, fernet. Va nuestra selección.
Leer más¿Necesitás razones para animarte a un Pinot Noir? Anotá esta seis
Es paradójico: tiene poco cuerpo pero resulta gran objeto de deseo. Enterate por qué tenés que probarlo, y descubrí las 10 etiquetas que para enamorarse.
Leer másMirá vos, che: alfajores para el escabio
Con vino, whisky, ron, Baileys, fernet, cerveza y más: la oferta de alfajores con alcohol crece en el país. Son tantos que dividimos la nota en dos. Acá empezamos con los alfajores con vino, para brindar a cada mordisco.
Leer másTendencia en delivery: los vacíos que son una bomba de sabor
Para hacer frente al coronavirus, muchos restaurantes encontraron en la comida envasada al vacío la técnica perfecta para sus envíos. Aquí, los secretos de las famosas bolsas y propuestas para esperar el delivery con el agua hirviendo.
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Las bebidas que cauterizaron el paladar argentino: ginebra y whisky
MATIAS CICIANI: “Los grandes vinos se hacen en equipo”
Los vinos de Escorihuela Gascón no dejan de cosechar elogios en todo el mundo. Matías Ciciani Soler, su enólogo, nos cuenta cómo lograron convertirse en una de las bodegas argentinas más celebradas por los críticos internacionales.
Leer másAdiós fermentación maloláctica: nace un nuevo paladar en vinos blancos argentinos
La fermentación maloláctica se va despidiendo de su trono y los blancos se vuelven más gastronómicos. Te contamos por qué invitan a una copa más, una y otra vez.
Leer másLa taza como nuevo globo terráqueo: del café Dalgona a los otros antipandemia
En estos tiempos de bares sin parroquianos y de viajar solo con la imaginación, los granos se vuelven placer doméstico. Lujos de entrecasa que tenés que descubrir.
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