La sandía con vino tinto es inocente, señor juez

Sandía con vino: Todos acusan a la fruta de corazón rojo de ser el 50% de un matrimonio poco feliz. Pero nuestro experto escuchó los argumentos de la defensa y da su veredicto en esta nota.

Leer más

Mini botellas: conocé a los coleccionistas que las prefieren chiquitas

Coleccionistas de mini botellas: viajan, intercambian, exponen y se fascinan por tener todas las bebidas del mundo, en versión 50 ml, las botellitas que son réplicas exactas de las de tamaño regular y que hacen delirar a los amantes de las miniaturas.

Leer más

Así será la Fiesta de la Vendimia 2021

Fiesta de la Vendimia 2021: este año la tradicional celebración del vino cambia y se multiplica: el eje será una película de 6 episodios, pero además habrá Puntos Vendimia con actividades en 60 bodegas, 30 restaurantes y decenas de espacios que se sumarán al festejo. Todos los detalles, en esta nota.

Leer más

Salchichas parrilleras con Malbec: la máquina de hacer chorizos gourmet

Salchichas parrilleras con Malbec: la máquina de hacer chorizos gourmet. Tres amigos de toda la vida aprovecharon la cuarentena estricta para embutir Bravas, un emprendimiento artesanal que tenían picado fino en mente desde hacía un año y medio. En 2021 sumarán variedades, un local y hasta una membresía.

Leer más

Menú a la canasta: los restaurantes abren sus huertas a la comunidad

Abren las huertas en restaurantes: pandemia mediante y con la necesidad de compartir el conocimiento sobre los vegetales que cocinan, los restós proponen sus propios espacios de cultivo como lugar para fortalecer lazos con sus fans. Acá, todas las novedades.

Leer más

Golosinas bebibles: 14 blancos, rosados y espumosos dulces para premiarse

Vinos dulces: perfumados, frutados y azucarados, son perfectos para las tardes y noches de verano. Un paseo por los mejores dulces naturales, los dulces a secas y los tardíos con los que darte un mimo.

Leer más

La comida entra por los oídos: 6 podcasts argentinos para saborear

Podcast de gastronomía: la audiencia de programas de radio con contenido gastronómico se cocina a fuego lento a nivel local. Te damos el menú con los platos sabrosos del dial digital, incluyendo los más interesantes del exterior.

Leer más

Buenas noches, mucho gusto: vuelve la pasión junto a las hornallas, vuelve Masterchef

Vuelve Masterchef: es una ´soup´ opera, una novela, sí, pero con sopas y con todo lo demás que uno se lleva a la boca. Con hadas y villanos famosos. Con tragedias guionadas y pasos de comedia involuntarios. Y con tips para dejar de ser unos quesos en la cocina mirando la TV. Sus ingredientes secretos y la receta de su éxito, en esta nota.

Leer más

12 errores típicos que jamás hay que cometer en la cocina

Lo que no hay que hacer jamás en la cocina: ¿se te pega la cáscara del huevo duro? ¿La carne te queda seca aunque la sacaste jugosa? ¿La tortilla te sale revuelto? ¿Se te derritió la masa en el horno? Acá, una docena de bobadas evitables y cotidianas que van a cambiar tu experiencia gastro para siempre.

Leer más

Ranas, un plato para convidar y no tener un sapo en la barriga

Cómo y dónde comer ranas: “Los peces son amigos, no comida”, dice el fascinante tiburón de Nemo. Pero nada advierte sobre estos batracios, así que va una guía acerca de dónde pedirlos y cómo prepararlos en casa. Precios, recetas y secretos de los renacuajos cuando crecen.

Leer más