Heladería El Piave reabrió su emblemático local de Barracas
Heladería El Piave reabrió su emblemático local de Barracas. La tercera generación de la familia Bortolot volvió a abrir las puertas del primer negocio porteño de los 10 que poseen. Gustos clásicos e innovadores para seguir tentando a todo un barrio.
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Tetrabrik y después: de qué hablamos cuando hablamos de calidad en los vinos masivos. Las etiquetas sin varietal representan 2 cada 3 litros vendidos en Argentina y se exportan a más de 40 países, pero siguen rodeadas de prejuicios. Acá, mitos y realidad sobre los envases de cartón.
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Vini, el nuevo wine bar dedicado 100% a los vinos naturales. Orgánicos, biodinámicos, de baja intervención, naturales y más: los pequeños productores y las bodegas boutique tienen en el flamante local de los sommeliers Aldo Graziani y Lucky Sosto un nuevo spot de referencia en Buenos Aires.
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Quesos argentos, una historia (de pasión) nacional. En vísperas del Día Internacional del Queso, que se celebra redondamente este domingo, rescatamos aquellos quesos nacionales que hicieron historia y hoy son pilar de la cultura gastro argentina. ¿Goya, Tafí, Cuartirolo o Mar del Plata? ¿Vos cuál preferís?
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5 vermuts que prueban que Mendoza es mucho más que cuna de vinos. En la Semana del Vermut, te presentamos estos aperitivos que nacen en la tierra del sol y de las grandes uvas: La Fuerza, La Mala María, Alfonsina Vermut, Con esta boca en este mundo y Cárcamo Vermut. Descubrilos mientras preparás la picada.
Leer másDiccionario del café, el nuevo libro de Nicolás Artusi
El sommelier de café completa su colección de libros especializados en esta bebida con un trabajo titánico: una enciclopedia con cientos de datos sobre el café y mucho más (cine, música, arte, economía, política, historia y todo lo que se te ocurra). Para fans de los libros, de las historias bien contadas y, claro, del café.
Leer másTerrazas de los Andes presenta la añada 2018 de su línea Parcel
Terrazas de los Andes presenta la añada 2018 de su línea Parcel. La bodega pionera en la elaboración de vinos de altura lanzó al mercado sus Terrazas de los Andes Parcel, cuatro etiquetas que dan cuenta de las diferentes expresiones que el Malbec puede alcanzar en los viñedos de montaña.
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