Si pensás que el Mundial de Fútbol de Qatar te queda lejos, no te preocupes porque hoy tenés en Buenos Aires otro mundial de catar, pero de catar birras. Sí, llega la 5ta Edición del Mundial de Birras de Growlers, uno de los eventos birreros más divertidos de la capital del país. Se trata de una competencia de la que participan muchas de las cervecerías locales más conocidas y en la que vas a poder elegir a la cerveza ganadora.
La dinámica del Mundial de Birras de Growlers es muy sencilla. Hay en competencia 48 cervecerías que presentarán un estilo cada una. Las cervecerías están divididas en grupos de ocho en seis locales de la cadena.
Para participahttps://growlerscc.com.ar/r tenés que comprar un kit que incluye un vaso de vidrio de 300 ml con logo del evento (que luego te podés quedar), 8 tickets para canjear por cerveza en el local Growlers que elijas (sí, vas a tener que probarlas todas), una planilla con la descripción de cada birra que vas a tomar y otra de votación en la que podrás puntuar las cervezas que pruebes y que después entregarás al centro de cómputos.
Mundial de Birras de Growlers: ¿Qué cervezas vas a encontrar?
Es posible que a esta altura de la vida ya tengas una cervecería favorita, y es posible que esa cervecería esté participando en este Mundial de la Birra. Si esto es así y sos muy fanático, seguramente vayas y los votes, pero lo divertido de esta propuesta es que tenés una gran cantidad de cervecerías que aún no conocés, y esto es lo más atractivo para un tomador de birras: encontrarse con nuevas para probar.
Tené en cuenta que las cervecerías no se repiten en todos los locales. Va un repaso de las que participan y qué estilos de cervezas vas a encontrar en cada sede de la competencia para que vayas planeando cuál elegir:
- En Growlers Palermo Soho (Gurruchaga 1450) compiten Antares, Arrecifes, Baba, Deleuze, Bierhaus, Equum, Labrador y Ley Primera.
- En Growlers Palermo Hollywood (El Salvador 5602) se miden Barstow, Belmondo, Demon, Federal, Gaucho, Grunge, Guten Bier y Sir Hopper
- En Growlers Chacarita (Olleros 3750) se enfrentan Bastión, Belsh, Dos Dingos, Gambrinus, Hopson, Peñón del Águila, Ronton y Tandilia
- En Growlers Caballito (Doblas 857) pelean Crafters, Darwin, Finn, Goyeneche, Hormiga Negra, Liefeld, MUR y Wolf
- En Growlers Recoleta (Av. Santa Fe 1430) salen a la cancha Bordona, Chachingo, Filidoro, La Paloma, Ortuzar, Rothenburguer, Santina y Suburbier
- En Growlers Belgrano (Cuba 2202) disputan la Copa Beata, Bohr, Corrales Viejos, Cygnus, Leben, Mesta Nostra, Okcidenta y Tropel
En cada uno de los grupos predominan las cervezas lupuladas, excepto en la sede de Recoleta, donde las propuestas son más equilibradas con otros estilos. Está claro que las IPAs y todas sus variantes y subestilos han ganado los paladares de los bebedores, y si sos uno o una de sus fanáticos vas a encontrar absolutamente de TODO.
Hay en competencia desde las clásicas English IPA hasta lo más nuevo, que son las Cold IPA, teniendo en el medio la oportunidad de elegir, además, las populares Session IPA, Juicy IPA, NEIPA, American IPA, Imperial IPA, West Coast IPA y hasta Belgian IPA y Brut IPA. Como ves, hay para inyectarse lúpulo a lo loco.
Pero afortunadamente no es lo único. Compitiendo con las IPAs y toda su familia hay otros estilos menos populares o conocidos pero que vale la pena probar: lager, honey, stout, sour, gose, pale ale, amber ale, scottish, dubbel y saison.
Como todo mundial, el Mundial de Birras de Growlers también tendrá su Súper Final. Será el domingo 9 de abril y competirán las cervezas ganadoras de cada sede, con la misma dinámica de votación que en la fase previa.
Dato: varias de las cervezas presentadas en el Mundial de Birras de Growlers han obtenido medallas en competencias internacionales, lo que asegura la alta calidad de birras que vas encontrar.
Para saber con más detalle qué cervecerías y estilos habrá en cada sede y cómo conseguir los kits para participar visitá la cuenta de Instagram de Growlers.
