Cada 18 de agosto, el Pinot Noir recibe su merecido homenaje. En Argentina se luce en versiones clásicas y en otras más frescas y vibrantes, capaces de conquistar a cualquier paladar.
Leer másEl hombre supo sacarle hasta el último jugo a las uvas y con ellas inventó bebidas, algunas fermentadas y otras destiladas. ¿Qué diferencia a un Cognac de un Brandy? ¿Y a la Grappa del Pisco? ¿Qué es un Jerez y qué un Oporto? Aquí, las respuestas.
Leer másEn este Día de la Niñez, regalá (o date el gusto, si coleccionás) gastronomía en miniatura. Aquí, tres opciones nacionales para divertirte haciendo como que batís y amasás.
Leer más“All day porteño” con cocina estacional y casera al mando de Constanza Cerezo Pawlak —reconocida por la Guía Michelin en Mendoza— y carta de vinos boutique curada por la sommelier María Miel Griguoli, un nuevo restaurante se suma al circuito del barrio chic de Buenos Aires.
Leer másSi usted está entre los que no descorchan botellas, esta lectura tal vez le sirva para repensar sus hábitos.
Leer más“Margot” de Santa Fe; “Proyecto Pescado”, de Chapadmalal, provincia de Buenos Aires, y “Hambriento Cocina”, de Rosario, son los tres seleccionados. El jurado, conformado por Mauro Colagreco, Pablo Rivero, Daniela Soto-Innes y Gonzalo Aramburu, elegirá al ganador el 27 de agosto en el Hotel Four Seasons de Buenos Aires.
Leer másBuscás inspiración para salir del sandwich de siempre y la pizza recalentada. Querés aprender trucos de chef, pero sin tomar clases formales. Tenés ganas de divertirte un rato. Tres objetivos, una misma solución: prendé la pantalla y las hornallas.
Leer másSí: los que te cambian la vida. Son esas etiquetas que tienen un sabor indescriptible, que llenan la boca con una flamante experiencia. En esta columna, algunas reflexiones sobre cómo estar preparado para atesorar esos recuerdos del futuro.
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