Lindaflor  2012


Chardonnay Blanco  Seco 



Productor: Monteviejo


94 pts /


$$$$$: M√°s de $701


Descriptores: fragante   Sofisticado   vivaz  

Origen: >

Descripción

En Monteviejo no todo es cuesti√≥n de elaborar tintos car√°cter, tambi√©n hoy lugar para los blancos y entre ellos uno de excepci√≥n. Se trata de este Chardonnay deluxe que Marcelo Pelleriti supo c√≥mo moldear a lo largo de la √ļltima d√©cada. Seg√ļn el mismo winemaker el camino para dar con el estilo buscado fue largo. Elaborado con uvas de Vista Flores (Valle de Uco) la clave fue dar con el momento justo cosecha, un fermentaci√≥n en barricas y finalmente una crianza certera. El resultado es un blanco de color amarillo con tonos dorados que se muestra denso en copa. En nariz se aprecia n√≠tidamente la fruta blanca madura junto a los c√≠tricos frescos, miel y manteca en contrapunto con un fondo ahumado. Con algo de tiempo en copa incluso brotan aromas de hierba fresca y tonos vegetales. Aborda el paladar con elegancia y buen ritmo. Es refrescante y s√°pido. En medio de boca imprime sabores de avellanas y hierbas. Final largo de regusto ahumado.

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