Santé Brasserie: una cocina viajada, curiosa y sexy en Puerto Madero

Guiños a París y Nueva York en una carta contemporánea, urbana y elegante. Hay pato, carne madurada y buena pesca, con guarniciones trabajadas que llegan a la mesa con originalidad. Un salón hermoso con vista al río y a la ciudad y una barra de diseño completan la experiencia.

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Potrerillos crece como nuevo polo gastronómico y turístico de montaña en Mendoza

Se viene Potre al Plato: el destino invita a descubrir sus sabores, su paisaje y la calidez de su gente con una alianza de prestadores que fortalece la propuesta.

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El Salón de Vinos de España aterriza en Buenos Aires

Más de 30 bodegas llegan al país en un evento que promete reforzar los lazos vitivinícolas entre España y Argentina.

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Zonda Cocina de Paisaje lanzó en Mendoza un ciclo de encuentros sobre hospitalidad y oficio gastronómico

“Hablemos de Servicio” se llama esta propuesta que aporta valor a un segmento clave de la actividad. Todos los detalles para que puedas sumarte a esta capacitación imprescindible.

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Informe Malbec 2025: estos son los mejores 50 Malbec argentinos

Desde Vinómanos catamos casi 500 vinos argentinos para encontrar los 50 Malbec que hoy marcan el rumbo.

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Vuelve La Morada Food & Wine Fest al Valle de Uco

En Los Chacayes, Mendoza, restaurantes con estrellas Michelin, invitados de Brasil y más de 100 bodegas en un encuentro con música en vivo y algunos de los vinos más destacados de Argentina.

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Bochinche: el restaurante de pastas que suena fuerte en Chacarita

Once platos de la mejor pasta italiana casera, con sus salsas originales y twist contemporáneo, todo bajo la mano maestra del chef Gaspar Natiello. Entradas y postres ricos, para ir a comer y salir con la panza y el corazón contentos.

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Echar debate y leña al fuego: “La carne argentina necesita relato”

Durante años hemos repetido que tenemos “la mejor carne del mundo”, pero para Gustavo Castellucci, dueño del frigorífico premium MUGE, ya no alcanza. Con charlas y capacitaciones impulsa la especialización del sector, receta con la que el vino argentino sedujo a todo el planeta.

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Guía para el consumidor: los sistemas que permiten saber si un vino es de calidad

Tras la dilución de los conceptos de Reserva y Gran Reserva como sinónimo de prestigio y el ascenso del valor de origen, los desafíos que establecen los nuevos criterios.

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Ellas detrás de la barra: técnica, hospitalidad y una nueva forma de liderar

Cuatro referentes de la coctelería porteña, Brenda Asís, Sabrina Traverso, Victoria Etchaide y Luli Calichio, recuerdan cada paso del camino, marcan logros y desafíos y proyectan el futuro de las mujeres bartenders.

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