Cocina de inspiración: Luigi Bosca con Aramburu y Micha, en una cena inolvidable

El jueves 13 de junio, la bodega Luigi Bosca presentó un extenso y exclusivo menú co-creado entre dos grandes referentes gastronómicos: Gonzalo Aramburu, dueño del premiado restaurante que lleva su apellido, y Mitsuharu Micha Tsumura, reconocido chef peruano.

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Lucas Löwi reveló la nueva imagen de Terrazas de los Andes Grand

El flamante Director General de Terrazas de los Andes encabezó el lanzamiento de las nuevas añadas de Grand Malbec, Grand Cabernet Sauvignon y Grand Chardonnay.

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Día de la Cebolla: un poco de historia y tres recetas de reconocidas cocineras para honrarla

El 26 de junio, Argentina conmemora el Día Nacional de la Cebolla, que ha trascendido lo gastronómico para convertirse en un símbolo de versatilidad y misticismo en la cultura popular. Te compartimos tres recetas para hacerle honor.

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La guarda tántrica: ¿siempre los vinos viejos son mejores?

La acumulación de años en una botella no necesariamente es garantía de que haya soportado bien el paso del tiempo, y mucho menos con dotes de excelencia. Sin embargo, descubrí cuándo vale la pena esperar.

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LA RUTA MENDOCINA PARA ABSTEMIOS: DESCUBRÍ EL CIRCUITO 0.0

Para los que van a la provincia por el vino, hay vino. Y para los que no, Mendoza tiene cada vez más opciones de bajo o sin alcohol. Desde su bebida emblemática, hasta cervezas y cócteles, un recorrido para disfrutar sin límite.

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Bodegas Bianchi celebra 96 cosechas y revela sus tesoros enológicos: nuevas añadas de sus vinos íconos

Con una historia rica en tradición y una dedicación inquebrantable, estos vinos son la culminación de un arduo trabajo de casi un siglo.

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Aprendé todo sobre los aromas de los vinos blancos

Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y otros son inmejorables puertas de entrada al mundo de los vinos para quienes buscan aprender. Si, por ejemplo, querés saber cuáles son los descriptores más frecuentes de los blancos (y dónde encontrarlos), acá te lo explicamos.

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Máximo Togni inauguró Evelia, una de las aperturas más esperadas del año

En Belgrano, con una propuesta deliciosa que fusiona tradición italo porteña y excelencia, el chef suma un nuevo concepto a su grupo de restaurantes. El alma del lugar: las pastas caserísimas.

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El restaurante de Finca La Anita recibe los colores y aromas del otoño e invierno

Con opciones que contemplan maridajes con dos líneas, productos de la huerta, entradas deliciosas, principales con cerdo, ternera y pastas, y postres imperdibles, este lugar de solo 45 cubiertos recibe a los visitantes en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

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Día del Padre: guía definitiva con 30 vinazos para papá

Este domingo se celebra el Día del Padre y, si estás buscando el regalo perfecto, ya lo encontraste. En Vinomanos sabemos que una botella de vino siempre es una apuesta segura y por eso seleccionamos 30 vinos excepcionales por menos de $20.000, ideales para sorprender a tu papá o compartir una copa con él.

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