El Merlot argentino resiste con hidalguía desde la Patagonia, y tiene con qué. Ahora que una parte de los consumidores de esta cepa vuelve a elegir la elegancia, los buenos Merlot están ahí para aportar un sabor diferente. Los del sur del país ofrecen frutas, especias y, sobre todo, futuro.
Leer másUn viñedo único en la triple frontera entre Paraje Altamira, La Consulta y Eugenio Bustos. Además de ser uno de los viñedos pioneros de Uco, recorre tres indicaciones geográficas con terroirs diferenciados. Conocé el caso.
Leer másAsadero, el amor al fuego en Olivos. El nuevo restaurante del grupo Mezcla (dueños también de ORNO, 1636 y Casa Cavia) ofrece una vuelta de tuerca a la clásica parrilla. ¿Una parrilla? Sí. ¿Una más? No. Vení que te cuento.
Leer másLlega Quilmes doble malta, una cerveza intensa y diferente. Es una birra con el doble de sabor, espuma persistente, color definido y cuerpo mucho más denso por tener 100% malta en su receta y combinar dos tipos de malta especiales de la provincia de Buenos Aires. Descubrila.
Leer másBazar de boludeces: 6 objetos que no necesitabas… hasta ahora. En esta entrega vas a encontrar mucha épica futbolera, recuerdos de infancia y adolescencia, música y un cacho de cultura alcohólica, materiales imprescindibles para reconciliarte con la vida.
Leer másBodega Rutini: expertos en burbujas argentinas con acento francés. Conocé los secretos de la elaboración del portfolio de espumosos que la bodega ofrece en un amplio abanico de precios y estilos.
Leer másCocineros for import: los extranjeros que apuestan por emprender en la Argentina. A contramano de tanto exilio de argentinos, un venezolano, un francés y un uruguayo, atraídos por el imán de la magia porteña, abrieron sus negocios gastronómicos en Buenos Aires. Descubrí qué ofrecen.
Leer másWinehaus: llega el vino tirado y le marca la cancha a las canillas de cerveza. En Palermo, toda la luz de este nuevo espacio hace foco en las 20 canillas de vino tirado, estrellas del local. En copa, la apuesta es ofrecer vino por cepa a quien esté dando sus primeros pasos en el mundo Baco. Para acompañar: picoteo de autor muy rico.
Leer másTe presentamos los mejores Sauvignon Blanc, reyes del verano que te van a enamorar con su frescura. Coronada de gloria estival, esta cepa es perfecta para cuando necesitás acompañar comidas livianas en días de mucho calor. Acá te explicamos por qué y te damos tips para que elijas botellas imperdibles de todos los precios.
Leer másAbrió la Casa de Quilmes, el nuevo bar-museo que reúne la historia de la cerveza en Argentina. Ya podés tomarte una birra en un lugar que fusiona cultura, arquitectura, nostalgia y modernidad: después de 130 años, Quilmes restauró su primera sala de cocimiento e inauguró un espacio gastronómico y turístico.
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