Una de las palabras más usadas para describir grandes vino es complejidad: se usa como algo que puede o no tenerse o alcanzarse, y sin embargo, pocos tienen claro qué describe. De qué hablamos cuando hablamos de complejidad.
Leer másLa primavera es una estación ideal para los amantes de los vinos. Gastronomía ligera, encuentros al aire libre y romanticismo a flor de piel son algunas de las excusas para los próximos descorches. Aquí seleccionamos las mejores etiquetas para cada ocasión.
Leer másLos expertos habla de taninos como si se tratara de una verdad revelada. En esta nota te explicamos por qué y cómo aprender a reonocerlos en la copa.
Leer másSuperamos las 800 etiquetas y hoy te presentamos un listado de las últimas que subimos, y sus más curiosos vinos, para que estés al tanto.
Leer másEn los últimos 20 años la industria vitivinícola se reinventó a si misma. En este período generó contradicciones que hoy son evidentes. Y en esta nota te lo contamos.
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Leer másFrente a un entendido, si no se quiere pasar por perejil, lo mejor es nunca formular alguna de estas preguntas. Para evitarte respuestas agrias, aquí te adelantamos los temas que son tabú.
Leer másLa semana pasada tuvo lugar la cuarta edición de Premium Tasting en Mendoza. Se habló mucho del futuro y de cómo ofrecer vinos para mayor cantidad de paladares.
Leer másA la hora de encontrarte con alguien en plan de arrumacos el vino es una pieza clave que acerca y distiende. En esta nota te contamos cuál conviene llevar a cada tipo de cita.
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