Albariño: del vino verde al blanco con aspiraciones en el cono sur

De Uruguay a Australia y la Argentina, la variedad originaria de Galicia ofrece un perfil nuevo de blancos perfectos para los platos de mar. Para tener en cuenta.

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Tras Las Viñas: el libro que llevó el vino al diván

El libro del sommelier de El Celler de Can Roca ya esta disponible en Argentina. Una obra que descorcha las mentes de reconocidos enólogos.

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Tiempo de tomates: cuáles son los mejores para salsas, ensaladas o conservas

¿Extranás el sabor del tomate? Es porque no estás comprando bien. Leé lo que sigue y que no te vendan peras por tomatitos.

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Revolución Chardonnay: nuevos estilos redefinen el blanco más clásico

La tercera ola del Chardonnay argentino llega al mercado. Con una completa infografía te contamos cómo es y qué vinos probar para descubrirla.

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Cilantro o perejil: ¿cómo usar cada uno y en qué platos?

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Tres uvas tintas le pondrían color al futuro vino argentino

No todo son variedades tradicionales en nuestro medio, también hay otras que se ofrecen como candidatas a encontrar su lugar en el país. Tres casos a tener en cuenta.

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Llega el primer festival urbano del choripán

Si sos de los que no concibe un asado sin ellos y comerlo al plato es un sacrilegio, no te podés perder Buenos Aires Chori

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