Oliovita de recibe premiaciones en Olivinus y Argoliva

Oliovita, aceite de oliva sanjuanino producido por la empresa Solfrut S.A., fue galardonado en el concurso Olivinus, el segundo ranking de Aceite de Oliva Virgen ...

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¿Cocinás con cerdo? Probá con la fórmula mágica para las marinadas

Marinar es una técnica antigua, ya en el Renacimiento se acostumbraba a dejar las carnes duras de caza en un líquido ácido para ablandarlas y ...

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Combinación perfecta: Rutini y Roux, un menú imperdible

Ir a comer a Roux es una de las mejores experiencias gastronómicas de Buenos Aires. Si nunca fuiste, ya tenés cita: del 9 al 14 ...

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¿Hay un día para cada variedad de uva? Del Cabernet World Day y otras rarezas del calendario vínico

El viernes pasado se celebró el Cabernet World Day. Como día oficial, hay que decir que es una fecha bastante extra oficial, como casi todos ...

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Vuelve BAC Inspira 2019 y trae sabor fresco a tu paladar

Vuelve BAC Inspira 2019, el gran congreso y feria de bebidas (spirits, cervezas, vinos, café y más) dirigido a profesionales gastronómicos. Dos jornadas donde bartenders, ...

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Tomá notá y usá este manual para preparar una perfecta milanesa de carne

En el paladar de todos está la quimera de la milanesa perfecta. Es que la relevancia de la milanga en la cocina argentina es cosa ...

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Gourmand Taste Festival: la celebración gourmet para “beber, comer, comprar y aprender”.

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En tiempos devaluados, no cualquier barra es trinchera: 3 imperdibles happy hours en Palermo

A la hora de hacer rendir la billetera post devaluación, no hay nada como los buenos bares con happy hour. En esta nota, tres barras imperdibles de la ciudad.

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