ABC, Gastronomía —06/01/2023 Valeria Mesones: “Podés tener el plato más rico y la mejor ambientación, pero si tratás mal a un comensal jamás vuelve”
Gastronomía, ABC —30/09/2022 Carina Perticone: “En Buenos Aires se comía mucha anguila y mucha paloma”
