El vino de hoy vuelve al barro de los tiempos
Acaban de proclamar Patrimonio de la Humanidad al kvevris, la tinaja en la que se hicieron los primeros vinos, y ya hay enólogos elaborando como hace milenios.
Leer más¿Comerías magret de paloma? Conocé Salustiana y acompañalo de ricos vinos
Escondido entre las casonas de Adrogué, Salustiana es un reducto gourmet que ofrece una variada carta de vinos a excelente precio para acompañar carnes exóticas y platos clásicos.
Leer másEl plato veggie que todo carnívoro debe comer
Para un amante de la carne las verduras son alimentos de segunda clase. Hay un plato que puede cambiarle el paladar, además de sentarlo a la mesa de un vegetariano: el ratatouille.
Leer másRuta 40 del Cabernet Sauvignon: de norte a sur, ¿cuáles probar?
Argentina ofrece terruños y sabores muy distintos para la variedad más clásica. En este recorrido te lo contamos.
Leer más¿Por qué en el vino ahora se habla tanto de suelos?
¿Oíste hablar de gente que chupe piedras para saber el gusto de un vino? En esta nota te explicamos el qué y cómo de una tendencia que amenaza con convertirse en moda.
Leer másAlmacén Otamendi llega a Caballito con una completa oferta gourmet
¿Dónde comprar un buen queso? ¿Qué marcas nuevas de fiambre probar? ¿Con qué vinos maridarlos? Si te hacés alguna de estas preguntas tenés que conocer este nuevo lugar.
Leer más¿Querés lucirte y no sabés cocinar? Probá con unos mejillones a la provenzal
Cualquier receta que nos saque de la carne es una innovación para los argentinos. Y una que lleve mariscos es casi de alta cocina. Y eso que es facilísima. Fijate.
Leer más¿Qué vinos beber para maridar platos de invierno?
Guisos, potajes, humentes platos al horno reclaman vinos particulares. ¿Cuáles son los más ricos para platos típicos de invierno?
Leer más¿Qué cosas hay que tener en cuenta en la boca para saber si un vino es bueno?
Más allá de los aromas y el color, en la boca se juega el valor verdadero del vino. ¿Qué hay que observar y cómo?
Leer másConocé Harturo, cocina de diseño en Recoleta
Harturo Restaurant es un nuevo lugar para disfrutar de un exquisito brunch o una cena íntima en uno de los ambientes más trendy de Buenos Aires.
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