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¿Cuáles son los mejores Malbec de Las Compuertas y Vistalba? Esto merece una pequeña explicación previa. Antes de que Valle de Uco fuera la meca de la altura, con cotas que arrancan en los 1100 metros, el punto más alto de cultivo de Malbec era Las Compuertas y Vistalba. De hecho, lo de compuertas alude precisamente a que ahí arrancaba el riego de todo Luján, y por lo tanto era el punto más alto: 1070 metros. Vistalba es el distrito que le sigue hacia el este y empieza en los 1000 metros. 

Tanto asunto con la altura es uno sólo: más alto, más frío. Por lo que Las Compuertas y Vistalba son los distritos más frescos de la región y también los que dan vinos de perfil más fino en Luján de Cuyo.  Pero mientras que Vistalba se convierte cada vez más en una zona residencial en Las Compuertas, un grupo de productores resiste y busca poner en valor la zona, con vinos de estilo clásico aggiornado. ¿Cuáles? Ahora sí, estos son los mejores Malbec de Las Compuertas y Vistalba.

Estos son los mejores Malbec de Las compuertas y Vistalba

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