Hasta el paladar menos entrenado es capaz de reconocer que en este segmento de precios, espumosos hasta $400, la cosa se pone seria según descubrimos en nuestro Informe Burbujas. Con más y mejores recursos, los enólogos crean vinos para desafiar el paso del tiempo y alcanzar la elegancia absoluta en la copa. Lo bueno es que hablamos de un segmento que, esfuerzo mediante, no es imposible al bolsillo.
¿Qué tenés que saber?
Cada una de estas botellas es un combo equilibrado donde diseño, origen, innovación y calidad son factores claves a la hora de las copas. En este segmento, bodegas y enólogos además de calidad buscan ofrecen carácter y personalidad. Unos serán el primer paso hacia la alta gama, otros su máxima expresión, pero para todos estos espumosos hasta $400 representan una filosofía de trabajo.
TODO LO QUE NECESITÁS CONOCER SOBRE EL MUNDO DE LOS VINOS ESPUMOSOS
Hay varietales, vinos vintage, single vineyards y muchos de ellos están pensados para añejar. Espumosos complejos y elegantes sorprender invitados, agasajar a los más queridos y hasta para quedar de primera a la hora de hacer un regalo.
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Sabemos que 400 pesos no es poca plata pero ningún otro regalo te va a hacer quedar tan bien como una de estas botellas y vas a gastar la mitad de lo que imaginabas.
Elaborados en su mayoría por el método tradicional, estos espumosos hasta $400 resultan complejos, con carácter terciario definido, pero cada vez con mejor expresión frutal, un rasgo que diferencia a los champenoise argentinos de los de otras latitudes.
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Con ustedes, las mejores burbujas argentinas hasta 400 pesos.
Alma 4 Pinot Chardonnay 2016 (93,50pts, $380)
Complejo / Seco / Expresivo
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Costa & Pampa Brut Rosé (93,5pts, $385)
Complejo / Buena Mousse / Expresivo
Alma Negra Brut Nature Rosé (93pts, $320)
Frutal – frutado / Buena Mousse / Expresivo
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Escorihuela Gascón Extra Brut (93pts, $340)
Terciario / Buena Mousse / Expresivo
Progenie II (93pts, $375)
Complejo / Buena Mousse / Elegante
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Petite Fleur Brut Nature (92,50pts, $325)
Frutal – frutado / Buena mousse / Elegante
Alma 4 Pinot Rosé 2014 (92,50pts, $395)
Herbal – Frutado / Seco / Original
Cruzat Cuveé Nature (92,50pts, $398)
Fragante / Seco / Expresivo
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Escorihuela Gascón Extra Brut Rosé (92,50pts, $340)
Frutal – frutado / Burbuja Vivaz / Joven
Kaiken Brut (92,50pts, $350)
Frutal – Frutado / Seco / Expresivo
