Para un amante de las burbujas no hay como beber los mejores Brut Nature. La razón es simple: con una dosis justa de sequedad, en ellos domina la frescura, el passo ligero y etéreo y, por sobre todas las cosas, las burbujas crujientes, que se sienten en la quijada como mousse refrescante.
En ese plan, la góndola de los espumosos viene creciendo sostenidamente. De forma que si hace diez años los mejores Brut Nature sumaban un puñadito, ahora conviene separar la paja del trigo.
Como te contamos en las conclusiones del #InformeBurbujas, este año probamos 49 espumosos dentro de la categoría. Y a continuación encontrarás los 15 que valen la pena, organizados por puntaje, estilo y precio.
Hay de todo: gangas y vinos caros, hallazgos y obviedades. En todo caso, una cosa es segura: son los mejores Brut Nature que hay en la góndola. Aprovechalos.
Las Perdices 730 Nuit Brut Nature (95pts – $1050)
Tostado / Sabroso / Sofisticado
Aether Brut Nature 2012 (95pts – $690)
Complejo / Buena mousse / Elegante
Miguel Escorihuela Gascón Brut Nature (94,5pts – $810)
Frutal – Frutado / Buena mousse / Joven
Trivento Single Vineyard Brut Nature (94,5pts – $210)
Complejo / Fresco / Elegante
Salentein Brut Nature Cuveé Exceptionnelle (94pts – $260)
Frutal – Frutado / Buena Mousse / Expresivo
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Chandon Brut Nature (94pts – $265)
Terciario / Seco / Elegante
Musa Grana Brut Nature (94pts – $460)
Complejo / Fresco / Expresivo
Bressia Royale Brut Nature 2015 (94pts – $655)
Complejo / Buena Mousse / Elegante
Rutini Brut Nature (94pts – $890)
Herbal – frutado / Fresco / Joven
Fabre Montmayou Brut Nature (94pts – $480)
Complejo / Buena mousse / Expresivo
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Cosecha Especial Vintage 2012 (93Pts, $ 420)
Complejo / Buena mousse / Elegante
Saint Felicien Brut Nature (93Pts, $ 456)
Frutal – frutado / Buena mousse / Delicado
Gran Dante Brut Nature (93Pts, $ 690)
Frutal – frutado / Buena mousse / Expresivo
Luigi Bosca Brut Nature (93Pts, $ 460)
Terciario / Seco / Elegante
Mumm Domaine Brut Nature (93Pts, $ 480)
Complejo / Seco / Expresivo
