¿Qué forma tiene una torta? Circular. A veces, cuadrada o rectangular, según el molde. ¿Y si te digo que tiene forma de Copa del Mundo? O de cartera. Hamburguesa, teléfono, caja registradora, zapatilla, libro… Las posibilidades son infinitas.
Seleccionamos 5 opciones que te van a hacer pensar dos veces antes de hincar el diente.
5 tortas hiperrealistas
Festejar como Campeón del mundo
En febrero, Ángel Di María cumplió 36 años y la cervecería Quilmes decidió celebrarlo con una imagen que nos dejó a todos confundidos.
En una de sus sensacionales publicidades, el Fideo apunta con el cuchillo a lo que parecer ser una pelota de fútbol y corta una porción de bizcochuelo con dulce de leche. “El que es Campeón del mundo, festeja su cumpleaños como quiere”, dice la promoción.
Pero la magia no queda ahí. Como si eso fuera poco, nos sorprende a todos y manda un mordisco a una lata de cerveza que también resulta ser una torta, ambas creaciones de Ro Messmer.
En su cuenta de Instagram, la pastelera celebró terminar el 2023 con ese “enorme desafío” y contó que le llevó “una semana entera de mucho trabajo hasta encontrar el tamaño perfecto, los colores perfectos y los detalles perfectos para que todo se vea espectacular y sobre todo real”.
Aunque dijo que lo más duro fue el traslado de las tortas desde Martínez hasta Canning en auto, probablemente saber que el jugador de la Scaloneta iba a probar sus creaciones haya contribuido al estrés. Más nervios que los de Montiel antes del penal ante Francia.
Elijo creer que es torta
Otra campeona mundial que la rompe haciendo tortas es Nina González, conocida en redes como Nina Pastelina, que se volvió viral por su versión dulce de la Copa del Mundo.
Hace más de 12 años, Nina comenzó su camino en la pastelería trabajando en un hotel. Con el tiempo, su amor por los postres pasó a ser un hobby y sólo hacía tortas para familia y amigos, sumando conocimientos de manera autodidacta.
Así empezó a especializarse en lo que ella llama “tortas 3D” y a principios de este año un amigo le pidió para su cumpleaños recordar aquel día que llenó el país de felicidad.
“Esta torta me trajo y me sigue trayendo muchas satisfacciones y alegrías. Me abrió un camino”, dijo Nina en una publicación de su cuenta de Instagram y agregó: “Elijo creer que es por acá dónde debo ir: dedicarme a la pastelería creativa y a enseñarla”.
Si vos también querés festejar como si fuera 18 de diciembre de 2022, podés comprar la torta a través de su página web, donde esta pastelera también ofrece cursos para aprender a hacer tus propias versiones hiperrealistas.
Y si no sos muy futbolero, Nina también tiene otras opciones que te van a dejar recalculando, como un rollo de cables relleno de dulce de leche y bananita o una cartera símil cocodrilo con cuatro rellenos: chocolate, frutilla, dulce de leche y merenguitos.
La argentinidad, al palo
Si de pasión por lo autóctono se trata, Palito Ortega tiene las de ganar. Para festejar su cumpleaños número 83, el multifacético artista y político pidió una torta que simule una parrillada.
Tira de asado, morcilla, chorizo, chinchulín, provoleta y morrón con huevo: no faltó nada en esta parrillada que hizo Mayra Sanchez, que lleva años preparando las tortas de festejo para Palito con su emprendimiento santafesino Medio Merengue.
Con mucha atención al detalle, la torta incluía también falsas brasas que daban calor a los ingredientes que se asaban sobre los hierros. ¿El relleno? Vainilla y chocolate.
Tampoco estuvieron ausentes sus afectos en el festejo, que contó con la presencia de sus hijos Martín, Sebastián, Julieta, Emanuel, Luis y Rosario. Palito sopló la vela junto a su pareja Evangelina Salazar, al ritmo de guitarra y violín, como buena familia llena de músicos.
Un poco de show sin romper nada
Como todo puede ser material para un próximo reality televisivo, Netflix se sumó a la ola de tortas hiperrealistas y en 2022 lanzó la primera temporada del show “Is It Cake?”, donde varios pasteleros compiten para ver quién puede engañar mejor a un jurado con sus creaciones.
La premisa es que los postres sean tan parecidos a objetos reales que un grupo de profesionales del área no puedan distinguirlo y los resultados son realmente increíbles.
En la primera temporada, Jonny Manganello ganó el desafío inicial que consistía en reproducir comida rápida en versión pastelera. En su caso, hizo un homenaje a la gastronomía mexicana, con tacos rellenos de carne, lechuga y tomate.
El éxito para engañar a los jurados no sólo requiere saber hornear sino también mucha atención al detalle, lograr una textura similar al objeto imitado, que la torta se mantenga firme y manejar el arte de las sombras y las luces con la pintura.
Si bien Jonny no fue el ganador del programa, logró éxito con sus creaciones que son cada vez más ocurrentes y ha logrado imitar teléfonos, sandalias Crocs, termos Stanley y una sopapa para inodoro. Ir a sus cumpleaños debe ser todo un desafío.
Hornear es un arte
Para el final de la segunda temporada de Is It Cake?, Miko Kaw Hok Uy presentó el cuadro de La Gioconda versión torta. Sí, con las mismas medidas y esa mirada perturbadora que te sigue a todos lados.
Mientras en casa nos concentramos en que las masas leven y los budines no se quemen, hay personas que no solo pueden hacer delicias con los ojos vendados, sino que logran pintar obras de arte en sus preparaciones.
Desde el marco hasta la pintura usada era comestible, con sabor a chocolate amargo y mantequilla de maní. Evidentemente cocinar es un arte.
Ya te habíamos dado muchas otras muestras de esta afirmación en esta nota, sobre tortas con formas de cartera.
Estas imágenes nos enfrentan a una pregunta de corte existencialista: ¿acaso algo es real? ¿O todo puede ser una torta? Mmmmm… Servime otra porción mientras lo pienso.
