Enclavado entre montañas y viñedos que se extienden hasta donde alcanza la vista, el Valle de Uco cautiva a todo aquel que lo visita. Más allá de ser una región vinícola, esta zona se presenta como un lugar de tranquilidad.
Hacé este ejercicio: imaginate despertar con vistas a la cordillera, en días en que vas a disfrutar de paseos, de grandes vinos y de la gastronomía local. Inmejorable plan.
Este rincón argentino ofrece escapadas de lujo. Desde catas de vino privadas hasta caminatas entre los viñedos al atardecer, cada momento en el Valle de Uco es una experiencia que une el placer con la tierra del sol y del buen vino.
Aquí, 5 opciones para que elijas tu próximo descanso.
Posadas de Valle de Uco
1) La Morada Life Lodge: un rincón para soñar en el Valle de Uco
Situado en el corazón del Valle de Uco, en medio de la icónica Finca Los Arbolitos, La Morada Life Lodge ofrece a sus huéspedes un espectáculo natural: la majestuosa Cordillera de los Andes como telón de fondo.
El proyecto de desarrollo turístico sigue conquistando horizontes, erigiéndose como un destino de ensueño. La más reciente joya de este complejo es la inauguración de cuatro nuevas tiny houses, que amplían la oferta de hospedaje a un total de 14 habitaciones.
Las tiny houses son unidades independientes con terraza y equipadas con sala de estar, cocina, dormitorio y baño privado, además de una hot tub de estilo nórdico en la terraza.
El complejo también cuenta con una piscina al aire libre, canchas de tenis y paddle, bicicletas para explorar los viñedos y un área de juegos infantiles.
Para quienes buscan opciones de alojamiento más espaciosas, hay dos alternativas: La Morada Life Pods, con 30 unidades de 2 dormitorios, y La Morada Life Homes, 44 lujosas casas con piscina privada y amplias terrazas con vistas panorámicas de la cordillera.
“Con esta propuesta innovadora, no solo estamos ofreciendo una variedad de opciones inmobiliarias, sino también la oportunidad de invertir a través de la renta hotelera”, destaca Esteban Rosberg, fundador del proyecto.
Además, el hospedaje cuenta con su propio restaurante, Hornero, en colaboración con el chef Edward Holloway y el sommelier Andrés Rosberg.
2) Grazie Mille, la bodega que a fin de año inaugura su proyecto enoturístico.
El proyecto vinícola Grazie Mille, una bodega boutique de vinos de diseño, se prepara para la inauguración de su proyecto enoturístico a finales de este año en La Consulta, Valle de Uco.
Esta bodega fue fundada en agosto de 2020 por los amigos y apasionados del vino Fernando Spigatín y Leandro Rodríguez.
Situado en un viñedo centenario de 2,5 hectáreas que plantó el abuelo de Fernando, el proyecto promete ser una experiencia excepcional.
El predio consta de una bodega, un espacio cultural y de arte llamado “La Domanda” y un sector turístico que incluye un bar de vinos, una tienda, un patio con fogatas y un restaurante de pasos.
Los visitantes tendrán la libertad de elegir entre una variedad de opciones gastronómicas, desde una focaccia y una copa de vino en el bar hasta platos gourmet y comida regional.
Desde la construcción inicial hasta el funcionamiento diario, se han implementado prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Fernando Spigatín, uno de los fundadores, destaca: “Esto va más allá de un certificado de sustentabilidad; es un concepto que implica un cambio de mentalidad y prácticas responsables”.
3) Gaia Lodge: habitar la madre Tierra
Este pequeño lodge dedicado al vino, ubicado en el corazón del terruño de la bodega, recibe a sus huéspedes con un concepto distinto y sustentable en Tupungato, Mendoza.
Gaia Lodge cuenta con 7 habitaciones, que incluyen 5 dobles y 2 cuádruples. Cada una de ellas tiene un balcón con vistas a la montaña o a los viñedos del valle. Además, el hospedaje brinda servicios personalizados de conserjería, traslados, y un bar y restaurante.
El diseño arquitectónico del edificio destaca por sus líneas rectas y el uso de materiales simples, como el ladrillo visto y el hormigón.
El lodge se distribuye en tres plantas: la planta baja alberga la recepción y dos departamentos ideales para familias, mientras que el primer piso contiene el restaurante y las áreas sociales. En el segundo piso, se encuentran 5 suites con balcones orientados hacia la montaña.
El diseño de interiores refleja la filosofía orgánica de la bodega y rinde homenaje a la diosa griega de la Madre Tierra, Gaia. Los espacios comunes presentan un estilo kitsch, alegre y colorido, combinando texturas, estampados y objetos llamativos.
Las suites ofrecen un ambiente más tranquilo y acogedor, con muebles de madera y tonos “tierra”. Cada suite lleva el nombre de una ciudad representativa en la historia de la bodega y está decorada según los colores de la flor local.
El restaurante integra la cocina, en una atmósfera informal. Además, hay dos livings para relajarse y una zona tranquila para la lectura.
El lodge también brinda una experiencia única con un ascensor panorámico que promete vistas impresionantes del paisaje. Además, una escalera permite a los huéspedes acceder directamente a los viñedos desde sus habitaciones.
4) Casa Septem, un oasis de lujo en el Valle de Uco
Casa Septem, ubicada en el corazón del Valle de Uco, es un paraíso rodeado de belleza natural. Esta finca consta de 57 hectáreas de viñedos, con vistas al majestuoso Cordón del Plata y un lago artificial.
Con un hermoso parque, las instalaciones ponen a disposición un ambiente de paz y tranquilidad. Los visitantes pueden pasear por sus pintorescos callejones bordeados de álamos centenarios, explorar los viñedos rodeados de árboles frutales y refrescarse en el arroyito que bordea la finca.
El hotel ofrece 19 habitaciones dobles y cuádruples, con una capacidad total para 60 personas.
Se puede disfrutar de una gran piscina infinita con solárium húmedo, un gimnasio completo y un spa con sauna, hidromasaje y sala de masajes que ofrece una variedad de tratamientos basados en productos locales.
Además, el restaurante DUX propone exquisitos platos regionales con ingredientes de la huerta propia.
Este año, Casa Septem se prepara para la expansión llamada “House”, una casa exclusiva y privada para huéspedes con capacidad para 20 personas.
Esta nueva instalación incluye un cine, una piscina, una sala de juegos, un salón de usos múltiples, una cava, un gimnasio y una amplia cocina para recibir a los mejores chefs de Argentina.
El nombre Septum proviene del latín y significa “siete”, en referencia a los siete miembros de la familia fundadora, los Cioffi, el matrimonio y sus cinco hijos.
El logo, la “flor de la vida”, tiene una historia fascinante y se considera un modelo del universo que contiene los secretos de la existencia.
5) Alpasión Lodge: sereno refugio para amantes del vino y la naturaleza
El lodge, ubicado al norte del río Tunuyán, está rodeado por un paisaje impresionante con altitudes que oscilan entre 900 y 1200 metros sobre el nivel del mar, con las majestuosas montañas de los Andes.
A solo una hora y media de la ciudad de Mendoza, es el lugar ideal para desconectar y disfrutar de la vida a su propio ritmo.
En Alpasión Lodge, los huéspedes pueden elegir su camino para relajarse y conectarse con la naturaleza. Desde explorar los viñedos hasta disfrutar de las vistas panorámicas de la montaña en las galerías o la terraza, hay opciones para todos los gustos.
Además, el Lodge ofrece actividades como observación de estrellas, degustaciones de vino, paseos, lectura en la biblioteca, yoga y meditación, así como masajes para quienes buscan un toque adicional de relajación.
Son 7 habitaciones dobles en total, que pueden configurarse según las preferencias de los huéspedes. Además, el Lodge cuenta con una zona de glamping compuesta por 7 tiendas de lujo.
Cada tienda está equipada con un baño privado, cama king size, caja de seguridad, minibar y máquina de café, y 3 de ellas incluso cuentan con bañeras de hidromasaje hechas a mano en Tierra del Fuego, con madera sostenible.
La primavera y el verano te esperan en Valle de Uco con estas propuestas donde podrás crear recuerdos inolvidables.
