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La sommelier argentina Paz Levinson pasó la primera ronda eliminatoria del Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde, que se lleva a cabo hasta el martes 19 en Mendoza y que busca elegir al mejor del mundo entre los 58 delegaciones del globo que participan.

A las 20 horas de ayer, en el patio del Park Hyatt Mendoza, Moet&Chandon Francia presentó la lista de los 15 semifinalistas. Con aplausos, bravos y emoción, uno a uno fueron subiendo los concursantes en la medida en que los llamaban desde el estrado.

Hasta ese momento, ninguno sabía, más allá de la buena corazonada que le quedara después de pasar las pruebas, si podía o no seguir en carrera.

El mejor sommelier del mundo 2010, el francés Gerard Basset, micrófono en mano anunciaba los semifinalistas por el número con que concursaron. Cuando dijo 49, estallaron los gritos de alegría, los vivas y los aplausos en el patio del hotel, donde unas 300 personas vestían de riguroso esmoquin. Para quien estuviera presente, resultaba evidente que se trataba del tribuna Argentina. Y Paz Levinson, consagrada ya mejor Sommelier de las Américas, subió al estrado.

Con ella, también lo hicieron de forma excepcional, quince otros concursantes. Se esperaba que fueran 12 según el reglamento, pero el comité organizador anunció que fue tan alto el nivel de los sommeliers participantes, que excepcionalmente y por primera vez en la historia del concurso, anunciaron a 15.

Entre hoy y el martes, competirán por el gran título: Mejor Sommelier del Mundo. Entre los 15 que siguen en carrera, el sueño está latente, hasta que el martes 19, se anuncie quién será el próximo campeón.

¿Quiénes pasaron además de Paz Levinson?
  • Heidi Mäkinen, Finlandia
  • Satoru Mori, Japón
  • Raimonds Tomsons, Latvia
  • Julie Dupouy , Irlanda
  • Elyse Lambert, Canadá
  • David Biraud, Francia
  • Hiroshi Ishida, Japón
  • Garreth Ferreira, Sudáfrica
  • Henrik Dahl Jahnsen, Noruega
  • Rassadkin Alexander, Rusia
  • Piotr Pietras, Polonia
  • Christian Jacobsen, Dinamarca
  • Robert Andersson, Suecia.
  • Arvid Rosengren, Suecia