Desde sus inicios, el cine y la TV reproducen las escenas más cotidianas, y eso incluye la hora de la comida. Las películas y las series aprendieron a representar en pantalla desayunos, almuerzos y cenas. Bueno, es hora de hacer girar la calesita para el otro lado y traer a la vida real esas recetas de películas que siempre te tentaron desde la pantalla.
Recetas de películas: el camino al corazón es por la panza
Lo más probable es que tu primer acercamiento al mundo del cine y la televisión haya sido a través de los dibujos animados y otras películas infantiles. Por lo menos ese es el caso de Dougie’s Dinners.
Aunque su breve biografía de Instagram sólo reza “sexy & easy recipes” (recetas fáciles y sexys), podríamos decir que es un “chef” de las redes sociales. Actualmente vive en Hertfordshire, Inglaterra, y cocina para sus seguidores.
Una de sus secciones más exitosas es Meals from the movies (Comidas de las películas), donde recrea platos clásicos de la pantalla. La verdadera razón por la que Dougie empezó a hacer estas recetas de películas fue la nostalgia.
“Algunos platos de las películas se ven demasiado bien y me generan muchos recuerdos de cuando las veía de chico”, cuenta. Y asegura que la que más le impactó emocionalmente fue la clásica torta de chocolate de la película Matilda.
Esta escena grotesca sin dudas quedó en la memoria de cualquier niño que la haya visto: el joven Bruce es sancionado por la directora del colegio y tiene que comerse una torta gigante entera. ¿Premio o castigo? “Aunque en la película sea un castigo, se veía deliciosa”, dice el chef de las redes.
Pero no todo lo que comen en los relatos infantiles es una buena idea. Otra receta que Dougie recreó, en este caso a pedido del público, fue “La cosa gris” de la Bella y la Bestia.
Cuando la protagonista está en el castillo, varios objetos de la casa cobran vida y sirven un banquete al ritmo de una canción. Entre las opciones está una mezcla extraña que Bella parece disfrutar. El chef-influencer no opinó lo mismo.
Otra cuenta que te lleva de viaje a la niñez es la de Gabrielle Williams. De acuerdo a su descripción, es “la creadora original de la serie de comidas de películas de Disney”.
Aunque también se abrió a otros universos cinematográficos y probó varias recetas mágicas de Harry Potter, como la cerveza de manteca y las “empanadas” de calabaza; los caramelos turcos de Narnia y algunas curiosidades del mundo animado de Tim Burton.
Todo un día comiendo como…
Fernanda Loeza, conocida en redes sociales como Fershi, disfruta de ponerse en la piel de sus personajes favoritos. Hace un tiempo tomó una consigna viral de Tik Tok que recorre todas las comidas que hace una persona (generalmente famosa) en un solo día. En su caso, eligió sus programas de televisión preferidos y se animó a recrear su menú.
Empezó por Steven Universe, un dibujo infantil que también atrae mucho público adulto. Para comenzar, desayunó waffles con pochoclos, para empezar el día con una buena dosis de azúcar en sangre.
Después fue por los pizza bagels, donde el clásico italiano con queso fue reversionado sobre un pan polaco que tiene un agujero en el centro. Y cerró la jornada con Gato Galletas, un sándwich de helado con cobertura de -valga la redundancia- galletas con forma de gato.
Esta misma práctica la repitió con varias series y películas animadas, como Hora de Aventura, The Loud House, Las aventuras de Ladybug y El viaje de Chihiro.
“El mundo de la animación siempre me ha llamado la atención, ya que suele haber comidas fuera de lo común y donde los artistas pueden explotar su imaginación”, dice la tiktoker.
Fershi asegura que la receta que más le costó hasta el momento fue la famosa Cangreburger de Bob Esponja: “La tuve que hacer dos veces y considero que realmente valió la pena, porque hubo una gran cantidad de personas que me contactaron para recrearla”.
La primera vez que la hizo hubo un cálculo erróneo en las cantidades de ingredientes. El detalle inesperado es que esta hamburguesa no está hecha de carne ni de soja, sino de cangrejo y algas.
Sin dudas la libertad de la animación lleva a muchos dibujantes a mezclar ingredientes impensados y siempre hay fanáticos dispuestos a involucrarse con el universo ficcional.
Bienvenidos a Springfield
Gabriela Parente, conocida en Tik Tok por más de 400 mil personas como @wabyjeje, es quizás la fanática número 1 de Los Simpson en Argentina. O por lo menos de sus comidas.
Su cuenta está enteramente dedicada a recrear recetas de la familia animada más famosa del mundo y, si viste algún capítulo, sabés que Homero es capaz de comer cualquier cosa que tenga a mano. Waby no se queda atrás.
Una de sus primeras recetas fue la panceta frita bañada en chocolate. Según parece, tiene un sabor similar a los churros que te clavás en verano en la costa bonaerense.
Waby dice que la más rara que probó hasta ahora es el pancho con salsa de cebolla, jalapeños y mango, pero este último ingrediente lo tuvo que cambiar por duraznos en almíbar con limón. Aunque no lo creas, dice que le gustó mucho.
Otra idea particular de Homero que Gaby se animó a llevar a cabo fueron los fideos con salsa bolognesa en forma de barrita. Como una versión kioskera del almuerzo de los domingos.
Y quizás la más ocurrente fue recrear el sánguche de crayones que Ralph le hace a su papá, pero reemplazándolos por chocolates con colorante. En el universo Simpson todo puede ser comida.
Las redes sociales están repletas de fans dispuestos a comer lo mismo que sus personajes favoritos y otro buen ejemplo es esta pareja que tiene un canal en YouTube con toda una sección dedicada a comidas ficticias.
Un menú que asusta
Si lo que te gusta es el terror, los parques temáticos de Universal presentan una oportunidad única para Halloween. Hasta el 31 de octubre están ofreciendo cenas temáticas y siniestras, inspiradas en las recetas de películas y series más temidas.
Una de las producciones audiovisuales que inspira esta experiencia en los parques de Orlando es “La Maldición de Hill House”, serie que estrenó Netflix en 2018. El menú consiste en una fiesta de té con sánguches rellenos. Como en la ficción, la bebida está “envenenada” con un poco de ron.
Si preferís las recetas de películas de los clásicos del cine, La Masacre de Texas también está disponible con un cordero jugoso o unas buenas costillas con salsa barbacoa, cortadas con la motosierra de Leatherface.
Y La Novia de Frankestein te invita a caer en la tentación de las harinas con donas voodoo, helado con cono de waffle, pan con crema, tocino y cebolla, y un panqueque de papa con crumble de manzana. Todas las comidas son en blanco y negro, como los colores del film.
Tres recetas saludables para disfrutar la primavera inspiradas en los personajes preferidos de Disney
Recetas de películas saludables y ATP
The Walt Disney Company Latin America invitó a sus fans a preparar en casa platos inspirados en los personajes favoritos de chicos y chicas, como una ensalada en coronas de Princesas, helados de Mickey y sus amigos y un plato de avena del Rey León.
Para salir del clásico pochoclo, podés ofrecer a tus hijos una tarde de películas con paletas de frutas:
Ingredientes
120 g de yogur descremado natural
100 g de arándanos
100 g de mango
Agua (c/n)
100 g de frutillas
100 g de moras
Sandía, pera, uvas y otras frutas para decorar
Procedimiento
Procesar o licuar los arándanos con el yogur. Separadamente, moras con agua, frutillas con agua y mango con agua.
Colocar los licuados en los moldes: Donald mitad mango y mitad yogur solo; Daisy mitad yogur con arándanos y mitad yogur solo; Minnie mitad moras y mitad fresas, Mickey mitad moras y mitad fresas; Pluto todo mango, y Goofy mitad mango y mitad moras.
Congelar por 2 horas, y luego decorar con trozos de fruta, humedeciendo un poco cada paleta con agua para que se adhieran.
Elegí un plato dulce o salado, y dale PLAY a tu costado más Ratatouille.
