Buenos Aires volvió a ser epicentro del vino con la realización del 8° Encuentro de Productores Vitivinícolas, que reunió en Malvinas Argentinas a más de 20 bodegas y emprendedores de toda la provincia.
El evento, que ya se consolidó como una cita anual de referencia, contó con la participación de pequeños y medianos productores e instituciones históricas como el Centro de Enólogos de Buenos Aires y la Escuela de Sommeliers del Centro Municipal de Estudios de Malvinas Argentinas, que tuvo a su cargo las catas para elegir al mejor vino bonaerense.
Potenciar la producción
Una de las grandes novedades fue la incorporación del Grupo Peñaflor, líder nacional y referente internacional, que estableció recientemente una bodega en la provincia y que por primera vez participó de este encuentro.
Su presencia marcó un hito, ya que permitió tender puentes entre proyectos locales y una compañía con alcance global, generando nuevas oportunidades comerciales y de exportación.
Luis Vivona, impulsor de la Ley de Vino Buenos Aires y autor del libro homónimo premiado internacionalmente en los Gourmand Awards, subrayó: “La participación del Grupo Peñaflor no solo jerarquiza el encuentro, sino que potencia la calidad de nuestros vinos y demuestra que Buenos Aires tiene todo para competir en el mercado internacional”.
Además, Vivona remarcó el valor social y económico de esta iniciativa. “Realizar estos encuentros es clave para toda la provincia porque potencian la producción local, abren puertas al enoturismo y la gastronomía, generan trabajo, desarrollo económico y fortalecen la identidad cultural bonaerense”, indicó.
También agradeció el acompañamiento del intendente Leo Nardini y de los productores, bodegueros y sommeliers que participaron de esta edición.
Boom bonaerense
El Encuentro de Productores Vitivinícolas se llevó adelante en el predio que será el futuro Mercado Gastronómico de Malvinas Argentinas, reforzando la apuesta por un espacio que combine producción, turismo y cultura en la provincia de Buenos Aires.
Durante la apertura, Eduardo Tuite, referente de Bodega Gamboa, subrayó que “en la provincia de Buenos Aires se está viviendo un boom para el sector, porque ya hay más de 50 proyectos vitivinícolas”.
Por su parte, Valeria Strozzi, jefa de Relaciones Institucionales del Grupo Peñaflor, afirmó que la provincia “tiene mucho para ofrecer”.
Finalmente, Manuela Parra, presidenta de la cámara «Viñas y Bodegas Bonaerenses», expresó: «Este tipo de encuentros es fundamental para que podamos contar de primera mano qué es lo que venimos haciendo. Hay mucha experiencia para transmitir«.
