Sabemos que el entorno digital no es palabra santa, pero cuando más de 77.000 personas se toman el tiempo de comentar una pinta, un sándwich o la sonrisa de un mozo o una camarera, algo deben estar diciendo.
Por eso googleamos “mejores cervecerías en Palermo”, filtramos por puntuación y volumen de opiniones (más de 3000 por local, para evitar reseñas sospechosas) y nos lanzamos a releer una y otra vez qué valora realmente el público.
Dónde tomar cerveza en Palermo
Palermo es barrio de tendencias. Tanto en gastronomía como en diseño, decoración y artes, se consagró como un polo de atracción para quienes buscan nuevas ideas, experiencias notables o productos con alta valoración por parte de los consumidores. Por eso si uno pone en su radar mental las cervecerías como objetivo, puede que cueste separar qué es meramente trendy y qué, además de tener onda, se erige como un lugar con calidad de servicio, variedad de oferta y la cuota necesaria de audacia e innovación para destacarse.
Para ayudarte a armar ese mapa con puntos de interés que realmente valgan la pena, armamos este recorrido.
Y sí, se habla de birra. Pero también –y mucho– de comida, de postres inolvidables y, sobre todo, de servicio, esa palabra que parece trillada hasta que alguien te atiende con una sonrisa genuina.
Lo que los usuarios valoran, finalmente, es lo que no se puede definir, pero se siente en el cuerpo: la experiencia.
Estas son las mejores cervecerías según Google Maps
🍺 Desarmadero Bar
⭐ 4.5 | 💬 16.701 opiniones | 📍 Gorriti 4295
Un ícono de la cerveza artesanal. Con 28 canillas rotativas de las mejores cervecerías independientes (imán para los fans de Juguetes Perdidos, entre otras), propone una carta casera y precios amigables. Se convirtió en parada obligada para entendidos y amateurs porque ofrece una terraza semi cubierta, con mesones de madera, taburetes y un beer truck.
🗣️ “El paraíso existe y está en una esquina de Palermo”.
🍻 Blest Palermo
⭐ 4.5 | 💬 11.321 opiniones | 📍 Gorriti 4857
Una cervecería nacida en Bariloche que replicó su fórmula ganadora en un amplio local palermitano. Cervezas premiadas como la Barleywine, hamburguesas de hongos, langostinos apanados y un ambiente relajado entre tanques, foodtrucks y bancos comunitarios.
🗣️ “Pedí una pinta, me quedé tres horas. No sé si vine a cenar o a vivir”.
🍻 Growlers Palermo
⭐ 4.4 | 💬 10.467 opiniones | 📍 Gurruchaga 1450
Colorido, informal y siempre con buena energía. Ideal para encuentros de amigos, picadas generosas y cervezas de todo tipo. ¿Su fuerte? El ambiente. Es un lugar bien participativo: hay eventos especiales a lo largo de todo el año, cócteles tirados, música y actividades para todos los gustos.
Este reconocido bar cervecero cuenta con siete sucursales ubicadas en puntos estratégicos de la ciudad de Buenos Aires.
🗣️ “El lugar ideal para arrancar un viernes y terminar un sábado”.
🍺 1516 Cervecería
⭐ 4.3 | 💬 6.137 opiniones | 📍 José A. Cabrera 5225
Un espacio sobrio y minimalista con cervezas clásicas, pizzas, papas y burgers bien hechas. Ideal para quienes buscan tranquilidad y buena atención sin tantas luces.
🗣️ “Un oasis birrero entre tanta pose palermitana”.
🌮 Baum Catrina
⭐ 4.6 | 💬 3.512 opiniones | 📍 José A. Cabrera 4427
Cerveza y cocina mexicana se dan la mano en este local con alma de cantina azteca. Tacos, nachos, cervezas propias y postres con mucha onda.
🗣️ “El mejor maridaje: IPA y nachos con guacamole”.
🍻 La Choppería de Palermo
⭐ 4.3 | 💬 3.206 opiniones | 📍 Gurruchaga 1711
Estilo cantina moderna con mesas largas, precios accesibles y picadas sabrosas. Excelente opción para ir en grupo y dejar que fluya la noche.
🗣️ “Te sentás a tomar una birra y salís con amigos nuevos”.
🍻 Rabieta
⭐ 4.3 | 💬 12.130 opiniones | 📍 Av. del Libertador 3949
Ubicada en el Hipódromo de Palermo, esta birrería combina elegancia, cervezas locales y platos gourmet. Ideal para una salida especial, en pareja o con amigos.
🗣️ “La cervecería perfecta para una primera cita”.
🍻 Santa Cebada Palermo
⭐ 4.2 | 💬 4.052 opiniones | 📍 Av. Cnel. Díaz 1502
Espacio amplio, buena luz y una barra diversa que combina lo tradicional con lo experimental. Wraps, ribs y servicio destacado.
🗣️ “Volvería solo por la atención. ¡Y eso que ni me gusta la cerveza!”
🍺 Antares Palermo
⭐ 4.2 | 💬 6.531 opiniones | 📍 Honduras 4900
Antares permanece. Es una marca clásica que sigue vigente con su honey beer, burgers y promos constantes. Ambiente cálido y confiable para cualquier plan.
🗣️ “Antares nunca falla. Es como ese amigo que siempre dice que sí”.
🍺 70 30 Beer House
⭐ 4.1 | 💬 3.935 opiniones | 📍 Gurruchaga 1493
Estética moderna, platos originales y coctelería de autor. Un espacio distinto que mezcla lo hipster con el espíritu más autóctono de la ciudad de Buenos Aires.
🗣️ “Un lugar que parece Berlín, pero con alma porteña”.
¿Ya conocías alguna de estas birrerías palermitanas? ¿Cuál agregarías?
GLOSARIO
- Pinta: medida de cerveza que equivale, aproximadamente, a medio litro.
- Taco: alimento popular y versátil. Consiste en una tortilla de maíz o harina que, enrollada o doblada, se sirve rellena con carnes, verduras, salsas, quesos.
- Nacho: trozo triangular de tortilla de maíz frita, típico de la cocina mexicana, que se come como snack, generalmente acompañado de salsas espesas.
- Wrap: masa delgada que envuelve un relleno. Al igual que el taco, acepta múltiples ingredientes.
- Ribs: costillas de cerdo o carne vacuna que se suelen servir con hueso y salsa barbacoa.
