Garnacha, o Grenache en francés, es una variedad de uva que tiene amplio predicamento en el mundo. En Argentina, sin embargo, es una casi completa desconocida.
Casi, porque algunos pocos vinos circulan en el mercado, a los que se suma ahora Apuntes Grenache 2023, dentro del mundo creativo de Luigi Bosca.
Apuntes refleja el espíritu pionero e innovador que Luigi Bosca lleva en su ADN desde hace más de 120 años, y que da cuenta de la interpretación sensorial del Ing. Alberto Arizu en sus recorridos por los viñedos.
La casa acaba de presentar su Grenache 2023 dentro de esa línea, un vino que en boca es jugoso, aterciopelado, vibrante y con un retrogusto de fruta persistente.
Es una propuesta que une elegancia y versatilidad, con un marcado perfil gastronómico. Tiene la particularidad de adaptarse a zonas frías, lo que resulta en un perfil de vino fresco, jugoso y vibrante.
Ampliamente plantada en el mundo, la Grenache es la décima variedad con más hectáreas plantadas a nivel global y la séptima entre las uvas de vino tinto.
En nuestro país nunca estuvo ampliamente plantada. Sin embargo, en los últimos años, la Garnacha comienza a ofrecerse como una alternativa que amplía la paleta de sabores para los terruños solares de Argentina.
Con ese espíritu de innovación. Luigi Bosca embotella su ejemplar en Apuntes.
“La colección Apuntes conecta con las raíces de la bodega reflejando la interpretación sensorial de Alberto Arizu (p) en todos los recorridos por sus viñedos desde hace años”, destacó Pablo Cúneo, Director de Enología de Luigi Bosca.
Y agregó: “Con este lanzamiento, celebramos el arte de innovar con la pasión y dedicación que nos caracteriza”.
Apuntes Grenache ya se encuentra disponible para clientes de la tienda online de la bodega, al igual que toda la colección.
Grenache con un toque de Syrah
Luigi Bosca Apuntes Grenache 2023 es un vino originario de viñedos de 20 años de edad, situados a 1.150 metros de altura y sobre suelos aluvionales de Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Se trata de un tinto fragante, con aromas de fruta roja fresca como frutilla y granada, combinados con notas de té negro en hebras, hibiscus, rosa mosqueta y pimienta blanca molida.
Está compuesto por un 92% de Grenache y un 8% de Syrah con crianza en barricas, tras una maceración prefermentativa en frío por 5 días a 6°C y una fermentación en tanque de acero inoxidable. Tiene un potencial de guarda de 7 años y su temperatura ideal de servicio es entre los 15° y 18° C.
Más de 60 mercados en el mundo
Fundada en 1901 por la familia Arizu en Mendoza, la bodega Luigi Bosca ha logrado trascender con vinos que reflejan el espíritu pionero y el saber único de sus fundadores, la pasión y el compromiso de su gente, y el equilibrio con la naturaleza y el terruño.
Se ha consolidado como una de las bodegas argentinas referentes a nivel internacional, embajadora de la singularidad y la elegancia de los grandes vinos de la provincia cuyana: sus vinos están hoy presentes en más de 60 mercados del mundo.
