El Lager Day Argentina es una iniciativa que llevan adelante más de un centenar de cervecerías de todo el país para impulsar el mercado local y dar a conocer la gran riqueza de estilos de las cervezas lager. La movida se realiza el primer jueves de noviembre de cada año y esta segunda edición llega con la promesa de ofrecer al público más de 30 estilos de cervezas lager.
Cervecerías, bares, pubs, brewpubs, cervetecas y locales especializados realizarán diferentes acciones con el fin de dar a conocer estilos lager que habitualmente no están en canillas, o que se elaboran estacionalmente en fechas especiales.
En cada lugar habrá diferentes alternativas, como happy hours extendidos, 2×1, promos varias y descuentos. Además de poder descubrir nuevos estilos, esta fecha también es una buena oportunidad para visitar algunas fábricas que este día abrirán especialmente sus puertas al público.
Lager Day Argentina: qué cervezas hay y cómo encontrarlas
Uno de los principales objetivos del Lager Day Argentina es dar a conocer al público la amplia variedad de cervezas lager que hay en el mercado. Por lo general, el consumidor promedio o novato solo conoce las cervezas lager industriales que se consiguen en las góndolas de los supermercados, en su mayoría variantes del tradicional estilo Pilsner o versiones light americanas.
Sin embargo, este tipo de cervezas tiene una riqueza que pocos imaginan y que van más allá de las rubias pálidas y cristalinas que hay que beber rápido y a temperatura helada.
En el mundo existen decenas de estilos lager. Entre los más conocidos y que, cada tanto, o regularmente, elaboran algunas cervecerías argentinas podemos encontrar: pilsner, kolsch, munich dunkel, doppelbock, german pils, american lager, czech lager, mexican lager, festbier, munich helles, viena lager, altbier, kellerbier, bock, light lager y la gran variedad de India Pale Lagers que están saliendo al mercado en la actualidad.
Todos estos estilos y posiblemente varios más van a estar disponibles durante el Lager Day Argentina. En el sitio web del evento hay un mapa interactivo donde vas a poder ver todas las cervecerías que participan de la movida y la ubicación de los diferentes bares, fábricas y beer points.
También hay mucha información en la cuenta de Instagram del Lager Day.
La cerveza artesanal en Argentina
En Argentina el mercado de la cerveza artesanal sigue creciendo y, en particular, el nicho de las lager está cobrando un gran impulso de la mano de las cervezas lupuladas o “hoppy lagers”, como las populares India Pale Lager.
Según estadísticas de la Cámara Argentina de Productores de Cerveza Artesanal, en el país hay unos 1500 productores y el consumo de cerveza artesanal representa el 14% del mercado.
Al respecto, José Bini, uno de los creadores del Lager Day Argentina y Maestro Cervecero de Bierhaus, dijo que “iniciativas como el Lager Day Argentina tienen como fin justamente colaborar con este crecimiento y hacer que el mercado se consolide y sea generador de más trabajo y consumo”.
