6 nuevas líneas de Bodega Argento para consolidar su portfolio de vinos orgánicos
6 nuevas líneas de Bodega Argento para consolidar su portfolio de vinos orgánicos. La bodega, que cuenta con la mayor extensión de superficie orgánica en un único viñedo en el país, presentó sus flamantes etiquetas.
Como parte de Grupo Avinea, el mayor productor orgánico de la Argentina, avanzó un paso más en su camino hacia esa filosofía presentando un nuevo portfolio de vinos orgánicos de Bodega Argento.
Las flamantes etiquetas llevan el sello del Gerente de Enología, Juan Pablo Murgia, elegido como Joven Enólogo del Año por el periodista y Master of Wine Tim Atkin en la edición 2021 de su Argentina Special Report.
Esta nueva camada de vinos está integrada por seis líneas. “Cada uno de los segmentos responde a un patrón de suelo y a un desarrollo fisiológico de la vid. También a un perfil específico de vinos”, explica Murgia.
El enólogo Juan Pablo Murgia, a cargo del equipo de profesionales de Bodega Argento.
“Estate Bottled está principalmente representado por fruta roja y taninos sedosos, mientras que en Estate Reserved encontramos más estructura y complejidad con más fruta negra. Finalmente, Estate Collection trabaja con bloques puntuales donde empezamos a movernos desde suelos limo-arcillosos a suelos cada vez más pedregosos, terminando en Single Vineyard con suelos de 80% o 90% de piedra”, detalla.
Vinos orgánicos de Bodega Argento
Para Argento, la filosofía de trabajo orgánica -que hoy se extiende a todas las fincas de Avinea, incluyendo la de Bodega Otronia en Chubut- dio sus primeros pasos en las fincas Alto Agrelo y Altamira.
Fue allí cuando comenzaron a apegarse a las prácticas agroecológicas, con el foco puesto en la conservación de los suelos y buscando mantenerlos como una estructura viva, no solo en su composición mineral sino también en su pool de microorganismos.
“El objetivo fue enfocarnos en eso, buscando la menor intervención en el terroir. Con el tiempo, esto nos llevó por una cuestión lógica al certificado orgánico. Por eso fue fácil y natural para nosotros, y lo tomamos como un estandarte. Estamos convencidos de que nos permite obtener una fruta más representativa del lugar, con vinos de gran identidad varietal”, asegura Murgia.
Teniendo en cuenta este plan, Argento se fijó la meta de sobrepasar las 600 hectáreas de plantaciones orgánicas en 2025.
Bodega Argento. Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
En la actualidad, la finca de Alto Agrelo cuenta con 232 hectáreas certificadas, y exhibe así la mayor extensión de superficie orgánica en un único viñedo en el país.
Esta manera de trabajar el viñedo ofrece, por supuesto, varios desafíos. El manejo orgánico demanda estar mucho más presente en los procesos naturales y conocer en profundidad las variables que se manejan en un viñedo desde el punto de vista climático, de suelo, plagas y enfermedades, con el fin de prevenir dificultades.
“Tenemos herramientas naturales que brindan soluciones para la sanidad del viñedo, a partir del estudio de distintas variedades de flores, plantadas entre las hileras, que reducen las malezas y evitan las plagas”, acota Murgia.
Para garantizar la transparencia en las prácticas sociales y ambientales implementadas en los vinos orgánicos de Bodega Argento, las auditorías se realizan de forma independiente y están a cargo de organizaciones de terceros, como parte de diferentes esquemas de certificación: Orgánico, Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina y Fairtrade International.
Lanzamientos
Los nuevos vinos tienen los siguientes precios sugeridos al público:
Argento Single Block Altamira Malbec Orgánico, $2.400
Argento Single Vineyard Altamira Malbec Orgánico, $1.600
Argento Single Vineyard Agrelo Malbec Orgánico, $1.600
Argento Single Vineyard Agrelo Cabernet Franc Orgánico, $1.600
Argento Estate Collection Malbec Orgánico, $1.200
Argento Estate Collection Malbec – Cabernet Franc Orgánico, $1.200
Argento Estate Reserve Malbec Orgánico, $720
Argento Estate Reserve Cabernet Franc Orgánico, $720
Actualmente, Grupo Avinea está presente en más de 50 países y su compromiso con la sustentabilidad lo llevó a dar un paso más allá al unir fuerzas con otras partes interesadas de la industria para fundar la Sustainable Wine Roundtable (SWR), junto con otras bodegas líderes, distribuidores, pequeños productores, minoristas y organizaciones ambientales.
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