Organizada por Bodegas Bianchi se realizará por primera vez la Semana de los Bodegones Don Valentín Lacrado. Se trata de una propuesta que revaloriza estos establecimientos, favoritos de todas las generaciones, y celebra los 90 años de una de las bodegas que mejor representa el patrimonio argentino y la cultura del vino a lo largo de casi un siglo de trayectoria.
En este link todos los bodegones y sus menús
Para acompañar este festejo, del 18 al 26 de agosto La Semana de los Bodegones ofrecerá menús especiales de varios pasos a precios accesibles ($380.-por persona). Los mismos incluyen el cubierto y una botella –de 750 ml cada dos personas o de 375ml en el caso de un solo comensal– del clásico Don Valentín Lacrado, en su nueva edición limitada “vintage”.
“Don Valentín Lacrado es una marca que bien representa el ser argentino, que se conecta con sus consumidores a través de sus valores de calidad, originalidad y permanencia en el tiempo. Por eso decidimos elegir tres etiquetas representativas de las décadas del ’60, ’70 y ’90 para realizar estas ediciones limitadas vintage, destacando a Don Valentín Lacrado como un referente de la mesa argentina a lo largo de su historia”- explica Federico Wiegers, Brand Manager de Bodegas Bianchi.
Así, de la mano de una bodega que por su legado es patrimonio cultural y expresión de los valores del mundo del vino, los amantes de la buena gastronomía podrán disfrutar de un menú especial donde los protagonistas serán los platos icónicos de la gastronomía tradicional.
Con la curaduría del reconocido escritor y periodista Pietro Sorba –que puso el acento en destacar lo mejor de cada cocina– La Semana de Los Bodegones no faltan en este recorrido culinario las entradas como Lengua a la Vinagreta, Tortilla Española, Matambrito Casero, principales como Guiso de Mondongo, Ravioles Caseros, Cazuelas, Paellas, Lasagna, Puchero y postres clásicos como Flan Casero con crema y dulce de leche, Zapallos en Almíbar, Don Pedro, Budín de Pan, entre otras delicias de la cocina sabrosa y abundante.
