Con el Petit Verdot pueden pasar dos cosas: que lo ames o que lo odies por igual. Es que los tintos elaborados con la más potente y personal de las uvas de Burdeos no dejan ningún paladar indiferente. Y eso es lo que te pasará cuando pruebes el nuevo Luigi Bosca Apuntes Petit Verdot 2021.
El flamante vino acaba de ser presentado en el mercado. Y, como el resto de los vinos de la línea Apuntes, dedicados a la exploración de variedades, estilos y regiones, es una joyita que sólo se consigue en la web de Luigi. Igual que Apuntes Malbec Orgánico 2021 y Apuntes Semillón Fumé 2022, que completan la línea.
Cómo es Luigi Bosca Apuntes Petit Verdot
Apuntes Petit Verdot 2021 es una delicada rareza por partida doble. Por un lado, es el primer Petit Verdot que la centenaria bodega pone en la góndola –ya lo había empleado como variedad de corte en otros tintos– lo que no es poca osadía. Por otro, conforme dicta la línea Apuntes, proviene de una rara Indicación Geográfica: El Valle de Canota.
El Valle de Canota se extiende al norte de Mendoza y sobre los faldeos de la Precordillera. Es la única hasta ahora en su tipo dentro de la provincia, ya que se encuadra en una condición bien particular: cerrada por el oeste por cerros de rocas muy antiguas, el viñedo en particular está también flanqueado por el este con un cordón montañoso. En medio y a unos 1000 metros de altura, está plantado este viñedo de diez años conducido bajo una viticultura orgánica.
Apuntes Petit Verdot 2021 es un vino de color rojo intenso con reflejos violáceos, este tinto expresa aromas que recuerdan a frutos rojos como cereza y negros como cassis y ciruelas. La entrada en boca es voluminosa, con notas de frutas frescas, gran equilibrio y taninos muy agradables y texturados. Por su estructura y peso en boca, el Petit Verdot es un vino robusto, con gran profundidad y final persistente.
“Estamos muy contentos de sumar un nuevo ejemplar a la familia de Apuntes, una colección que nos da la oportunidad de mostrar la expresión del Petit Verdot, poco difundido en el país, en un vino varietal 100% y en un nuevo terroir poco explorado y de gran potencial como es el Valle de Canota. Las características de la zona, además, resultan ideales para el desarrollo y madurez de esta cepa de ciclo largo”, dice Pablo Cúneo, Director de Enología de Bodega Luigi Bosca.
Apuntes by Luigi Bosca
Apuntes es una colección de vinos que son hallazgos únicos. Está inspirada en las anotaciones que el Ing. Alberto Arizu registra en sus cuadernos de nota, escritos que surgen a partir de sus recorridos por los viñedos, sus conversaciones con las personas que han trabajado con él en las fincas y sus momentos de reflexión. Arizu es uno de los fundadores de la viticultura moderna en Argentina. Hombre observador de las plantas y apasionado de la vid, a lo largo de sus muchos años de carrera al frente de Luigi Bosca exploró los rincones del globo donde pudiera haber una viña. De cada uno de esos viajes trajo anotaciones en su bitácora: cómo se culvita el Syrah en el Ródano, el Sauvignon Blanc en Estados Unidos, el Semillón y el Petit Verdot en Burdeos.
De esos apuntes se desprenden los vinos que Luigi Bosca quiere reflejar en Apuntes, un rescate del espíritu pionero de la bodega y materializa los secretos singulares que emergen de una conversación íntima con la naturaleza. Por eso explora nuevas variedades, orígenes y técnicas. El flamante Apuntes Petit Verdot es el nuevo vino que encarna este espíritu. No dejará paladares indiferentes.
El precio sugerido por caja de 4 unidades es de $45.520 (IVA incluido). Disponible exclusivamente en la tienda online de Luigi Bosca: https://tienda.luigibosca.com/
