Viña Cobos, la bodega fundada por el enólogo Paul Hobbs, acaba de celebrar sus primeros 25 años con la apertura al turismo de un sofisticado espacio para degustaciones donde promete compartir experiencias únicas.
Creada en 1998, Viña Cobos nació con el propósito de producir vinos de alta calidad para posicionar a la Argentina y al Malbec en el escenario internacional.
La bodega no solo ha alcanzado sus objetivos, sino que continúa invirtiendo en infraestructura y ampliando su equipo, apostando por el desarrollo de la vitivinicultura y el talento local.
Viña Cobos: revolucionar el enoturismo de lujo en Mendoza
Del mismo modo en que hace 25 años Viña Cobos revolucionaba el ámbito vitivinícola local con el lanzamiento de los primeros vinos argentinos con valores superiores a los usd 100, hoy desafía el mercado del enoturismo con un innovador espacio.
Desde sus 900 m2 cubiertos distribuidos en tres pisos, ofrece una impresionante vista hacia la Cordillera de los Andes y una terraza que cautivará a los visitantes.
Ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Viña Cobos es una emblemática bodega que ahora suma siete salas de degustación privadas, una cava que narra la historia de la bodega y una terraza que fusiona el arte con la majestuosidad de la Cordillera de los Andes.
El arquitecto Gabriel Japaz, responsable del estilo brutalista de la construcción, ha creado un espacio que refleja la esencia de las destacadas etiquetas de Viña Cobos.
Bajo la premisa de acompañar la calidad de los vinos con una experiencia gastronómica única, Viña Cobos introduce bocados exquisitos ideados por el reconocido chef Sebastián Weigandt, galardonado con una estrella Michelin por su restaurante Azafrán, ubicado en la capital mendocina.
Estas creaciones están diseñadas para realzar las cualidades específicas de los vinos.
Lo que distingue aún más esta propuesta es la integración de obras de arte exclusivas y esculturas de artistas argentinos, como Emanuel Céliz y Ana Chaveros, que capturan el ciclo de la vid y la filosofía de Viña Cobos en impactantes dimensiones.
El interiorismo, inspirado en las etiquetas de la marca, añade calidez al proyecto.
Equipo comprometido
Paul Hobbs, su fundador, reconocido por su contribución al éxito internacional del Malbec, destacó durante el evento de inauguración que estos 25 años “son la consagración de una carrera haciendo vinos de clase mundial en Argentina».
Hobbs elogió el compromiso y el enfoque en el detalle de su excepcional equipo, subrayando la dificultad de encontrar un nivel similar de dedicación en otras partes del mundo.
Por su parte, José Giménez, CEO de la empresa, afirmó: “Buscamos impulsar el turismo de lujo en Mendoza y poner en valor el vino argentino. Para nosotros es un nuevo desafío y, a su vez, una consolidación de la marca. Siento un orgullo absoluto por este nuevo espacio porque era el toque que nos faltaba”.
El edificio abrió sus puertas al público desde diciembre de 2023 y ofrece degustaciones de lunes a sábados en español, inglés y portugués, con reserva previa obligatoria. Para más información, se puede contactar vía mail a [email protected].
