Novedades en Cabernet Franc 2025: lo mejor del año

Cabernet Franc 2025: la novedades de un año muy especial

Descubrimos una nueva camada de Franc: diversa, inquieta y lista para sorprenderte. Acá te la compartimos.

Vinos, Guía de vinos

Vinos

Si el Cabernet Franc argentino fuera un equipo de fútbol, este sería el año de consolidación de un plantel ganador que no se achica ante nadie. 

En la última década, la superficie plantada en el país se duplicó hasta superar las 2.000 hectáreas y, mientras todas las miradas se posan en los “consagrados”, silenciosamente crece una generación de vinos nuevos, renovados y disruptivos. Hoy ya no hablamos del Cabernet Franc como una moda: hablamos de una tendencia que mueve la aguja en enología, consumo y terroir.

La nueva ola del Franc

En Vinómanos probamos 140 Cabernet Franc varietales de todo el país para nuestro Informe Vinómanos. De ese mar de etiquetas, una franja de vinos nos encendió la alarma de “prestá atención”: lanzamientos recientes, primeras añadas, ajustes de estilo, nuevas parcelas y vinos que debutan con ambición de clásicos. 

Son las 15 novedades del año que seleccionamos para contar —sin filtro— qué está pasando realmente con esta cepa que ya no pide permiso. Hay Francs que abrazan la frescura extrema de zonas frías, otros que reivindican el costado herbal en clave elegante, y también están los que apuestan a una madurez justa que realza la jugosidad sin perder tensión. 

Lo que tienen en común: identidad varietal intacta, menos maquillaje enológico y un diálogo cada vez más directo con el origen.

¿Listos para descubrir las novedades?

Estos 15 vinos son la carta de presentación del Informe Cabernet Franc 2025 de Vinómanos: algunos serán futuras referencias, otros ya lo son.

¿Vas a esperar que te los cuenten… o vas a ser de los primeros en probarlos?

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